早在唐代，元宵佳节就成为一个重要的节日。那么在这个时候，有哪些食物可以表达人们对元宵的热爱之情呢。在元宵节，有哪些传统呢?

　　正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。

　　按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

　　知道“汤圆”还有个名字叫元宵，因了那首著名的歌曲，“正月里闹元宵，金匾绣开了”，大概上小学的样子，一个闭塞的时代，一个闭塞的乡村，穷中有念，苦中有乐，心中有盼的日子，形成一个稳定的概念，十五吃元宵，没有更多的意义，昭示的只是年真的结束了，相对安逸的日子得等到下一年了。童年的年是盼来的，元宵节是将快乐与轻松拉长的过程;如今的年是轰隆隆地驶来的，并拦阻不得。

　　往往一包汤圆，米黄色的草纸包装成方锥状，细细的麻绳系着，由父亲从县城带回来，土煤炉子上支起大黑锅，烧开清澈的井水，咕嘟着冒起大而亮的泡，白花花的小汤圆被一个个小心翼翼地丢进沸腾的水中，勺子轻轻地推，静静地沉默几分钟，便纷纷浮出水面，在水泡间游动翻滚，汤水渐渐乳白、黏稠。如今想来，洁白的汤圆与粗笨的大黑锅实在是太鲜明的对比与记忆，简单却温馨的水墨工笔。

　　贫瘠的时代，一包汤圆便是美好的记忆，尽管内容是如此单调，核桃、花生、芝麻，有限的几种馅料，甚至有些略微的发硬，但已足以让唇齿留香许多日，淡淡的糯米香，乳白的汤，原始的香味构成的生活契合着一个纯净的心灵，人最深的记忆一定是这种简单。

　　民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

　　一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。