正所谓：唯美食不可负也。在感恩节里，有哪些美味佳肴可供人们品尝呢?烤火鸡、火腿、土豆泥、南瓜饼……这一系列的美食都让人们流连忘返，其中哪个食物是最受人们欢迎的呢?

　　鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

　　按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。

　　Pissaladière，这是法国尼斯的一种点心(用面粉、鱼、番茄等做成)，抓上一块Pissaladière，配上里科塔奶酪、意大利红生菜、水煮杏子。虽然法国菜常代表的是精致,高雅和昂贵,但其实法国大部份地区,尤其是南方的菜肴,还是非常朴实的乡村风味。

　　甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

　　覆盆子巧克力小豆蔻慕思，巧克力慕思成为大量甜点的调色板。加上一颗颗小小的、可爱的覆盆子和豆蔻。一层一层的覆盆子慕斯，清爽不甜腻，上面的覆盆子果肉酸酸甜甜的，纷纷紫紫的颜色很漂亮。漂亮又美味，成为感恩节特色菜品之一。

　　绿色蔬菜汤，慢煮甘蓝菜、芥菜、羽衣甘蓝，加上柠檬片的绿色蔬菜汤。餐后一碗绿色蔬菜汤，香滑诱人，营养可口，咸而不腻，美味又健康。

　　感恩节有很多美味的传统食物。吃过丰盛的食物之后，再来一点饮料来结束这个美好的节日就再好不过了。苹果酒就是美国感恩节里最受欢迎的美食之一。苹果酒酒精含量低，大约从2%—8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香清新为主并略带苹果气息，入口略带甜伴随轻微果酸，果味或浓或淡，既可作为饮料，又可作为餐前酒品尝。