马勃又叫灰色、马粪色,为灰色科植物脱皮马勃、大马勃及紫色马勃等的干燥子实体。具有清热、利咽、止血的功能。脱皮马勃分布于我国内蒙古、陕西、甘肃、新疆,野生于山地腐殖质丰富处;大马勃分布于辽宁、河北,秋季生于林地和竹林间;紫色马勃分布于青海、新疆,野生于旷野草地上。
马勃撕去皮膜,取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔,填充牙龈处,有良好的止血功能。
当出现冻疮的时候,可以先将患处用温水浸洗,使局部发红,拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃,则先涂以紫草油(紫草根9克,麻油30克。浸十天即得),再敷马勃,包扎之。
马勃配伍牛蒡子、薄荷、板蓝根马勃能散肺经风热而利咽止痛;牛蒡子、薄荷能疏散风热利咽;板蓝根长于解毒利咽,诸药伍用。有疏散风热、利咽消肿止痛之功效,用于治疗肺经风热所致之咽喉肿痛。
专家介绍的药方有治久嗽:马屁勃不以多少,细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服二十丸,汤送下。治咽喉肿痛,咽物不得:蛇脱皮一条(烧令烟尽),马勃一分。上药细研为散,以绵裹一钱,含咽津。
马勃,俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。野生菌要会做才能吃,不会做容易中毒。
炒野生菌马勃
材料:
马勃适量,蒜蓉少量,干辣椒段适量,花椒适量,盐巴适量。
做法:
这个是马勃的样子,不细看还以为是小土豆。
洗干净以后的马勃,不用刮皮或者削皮,洗净就可以了。
切成片薄片,必须是薄片,马勃的内里像海绵状,有雪白色,也是黑色。
热锅热油放上辣椒段。
在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉,炝香以后放入马勃片翻炒。
炒法很简单,和平时炒菜其实一样,但是马勃属于野生菌,保险起见,要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。
炒熟的马勃。
炒野生菌马勃做法小贴士:
马勃要多炒一会,在炒的过程中不能品尝,以免尝到半生不熟的马勃中毒。
炒野生菌不能放味精,野生菌本来就鲜,不用放味精。
据报道,马勃在临床上主要用于上呼吸道感染、鼻出血、外伤性出血、上消化道出血以及外科手术止血等,均有较好效果。马勃尚可用于其他疾病,如:另有用马勃适量敷盖或填塞清疮后的患处,治疗糖尿病坏疽,均获治愈(吉林中医药1991,5:10);用干燥马勃撕成1——3cm块状,高压消毒,直接覆盖于清疮消毒后的外伤疮面,加压包扎,治疗外伤性创面191例,5——10日内疮面脱痂痊愈(辽宁中医杂志 1995,4:171);用马勃粉高压消毒后,撒于患处,治疗溃破的冻疮132例,治愈率为95%;用马勃配黄连、明矾等,煎汤保留灌肠,治疗非特异性溃疡性直肠炎,取得良效(中药临床新用2001:76)。
埃蕈新鲜子实体的压榨汁,给动物注射, 可毒害毛细血管,引起内脏出血。
临床应用马勃, 无明显毒副作用.曾有内服出现过敏反应的报道,症状表现为头晕、咽喉似有肿物堵塞, 伴胸闷,继而全身皮肤出现散在性块状丘疹, 瘙痒难耐。
马勃用药禁忌
《饮片新参》:风寒劳咳失音者忌用。
不良反应:在用药过程中,偶有身热、头昏、倦怠、呕吐、腹痛或失眠,尿频及皮肤过敏等,一般在1——2周内可消失,严重者停药后即可愈。
临床和实验表明:马勃对口腔出血性疾患有明显止血效能,不亚于淀粉海绵或明胶海绵.但其不能被组织所吸收, 因此不能作为组织内留存止血或死腔填塞之用。
马勃为灰包科真菌紫色秃马勃、脱皮马勃、大秃马勃等的子实体。性味:辛;性平。归肺经。功能主治:清肺利咽,解毒止血。。主咽喉肿痛,咳嗽失音,吐血衄血,诸疮不敛。
主要成分:子实体含亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角甾醇、类脂质、马勃素等及磷酸钠72.18%、铝15.66%、镁2.93%、硅酸0.44%、硫酸盐8.77%,其中,以磷酸钠含量最高。
采收及加工:7~9月,当子实体刚成热时采收,拔起后,去净泥沙,晒干。本品在霉雨季节生长很快,4~5日即成熟,应注意适时收采,过早过迟均影响质量。夏秋两季子实体成熟时及时采收,除去泥沙,干燥。
生态环境
1、紫色秃马勃,夏、秋季多生于草地开阔地。
2、脱皮马勃,夏、秋季见于开阔的草地上。
3、大秃马勃,晚夏及深秋生旷野草地或山坡砂质土草坡草中丛中。
马勃 配伍青黛马勃味辛性平,清热解毒、宣肺利咽, 功擅宣散;青黛味苦性寒,清热解毒、凉血止血, 长于清热.二者合用,共奏清热解毒、利咽消肿止痛之功效, 用于治疗咽喉肿痛因热邪火毒所致者。
马勃配伍薄荷、牛蒡子、板蓝根马勃能散肺经风热而利咽止痛;薄荷、牛蒡子能疏散风热利咽;板蓝根长于解毒利咽.诸药伍用,有疏散风热、利咽消肿止痛之功效, 用于治疗肺经风热所致之咽喉肿痛。
功用:主要用作局部止血药,兼治咽喉痛、失音等。
外伤出血,鼻衄,拔牙后出血:马勃撕去皮膜,取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔,填充牙龈处,有良好的止血功能。
痈疽疮疖:马勃孢子粉,以蜂蜜调和涂敷患处。
冻疮:先将患处用温水浸洗,使局部发红,拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃,则先涂以紫草油(紫草根9克,麻油30克。浸十天即得),再敷马勃,包扎之。
马勃,俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子,马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。
脱皮马勃::呈扁球形或类球形,无不孕基部,直径15~20cm
子实体近球形至长圆形,直径15~20厘米。包被薄,易消失,外包被成块地与内包被脱离,内包被纸状,浅烟色,成熟后全部消失,遗留成团的孢体随风滚动。孢体紧密。有弹性,灰褐色,渐退成浅烟色,由孢丝及孢子组成;孢丝长,分枝,相互交织,浅褐色,粗2~4.5微米;孢子褐色,球形,有小刺。直径4.5~5微
大马勃:不孕基部小或无,残留的包被由黄棕色的膜状外包被和较厚的灰黄色的内包被所组成,光滑,硬而脆,成块脱落;孢体浅青褐色,手捻有润滑感
子实体球形或近球形,直径15~20厘米,或更大,不孕基部无或很小;包被白色,后变浅黄或淡青黄色,由膜状外被和较厚的内被所组成,初微具绒毛,渐变光滑,质脆,成熟后开裂成块而脱落,露出浅青褐色的孢体;孢子粉状,球形,光滑或有时具细微小疣,淡青黄色,直径3.5~5微米;孢丝长,与孢子同色,稍分枝,有稀少横隔,粗2.5~6微米。生于旷野草地上。
紫色马勃:呈陀螺形,或已压扁呈扁圆形,直径5~12cm,不孕基部发达;包被薄,2层,紫褐色,粗皱,有圆形凹陷,外翻,上部常裂成小块或已部分脱落;孢体紫色
子实体陀螺形,直径5~12厘米,不孕基部发达;包被薄,两层,上部常裂成小块,逐渐脱落,内部紫色,当孢子及孢丝散失后遗留的不孕基部呈杯状;孢子粉状,球形,直径4~5.5微米,上有小刺;孢丝很长,分枝,有横隔,互相交织,色淡,粗2~5微米。生旷野草地上。