百合花茶被称为鲜花小人参，含有多种胡萝卜素，富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。能清火润肺、安神利尿。10块左右就可以在淘宝购买到。

　　百合科百合属。多年生草本植物，花供观赏，地下鳞茎供食用，公元4世纪时，其食用和药用价值就被人们发现。主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

　　有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。

　　有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

　　百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。

　　百合花茶属于再加工系列的花茶，它是采用百合花窨制加工而成的。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立;茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色;茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生，叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳，花被片6枚，分2轮，常有靠合而成钟形、喇叭形;花色有白、黄、粉、红等多种颜色。

　　百合花茶的冲泡：每次取百合花2—3g，用开水焖10min左右，然后再加入少许冰糖即可。百合花茶是一种茶饮料，因此需妥善储藏，否则很容易变质;百合花储存4步法为：

　　1、一般用透明的罐子来装百合花茶，这样可以欣赏茶叶的美丽。

　　2、茶叶在接触空气的时候很容易吸收湿气从而导致其变质，因此一定要放在密封罐里。

　　3、经常被阳光照射会流失百合花茶的香气，故要避免接触强光。

　　4、高温也会使茶叶变质，所以通常储放在阴凉的地方，但是不能放在冰箱里，否则在用时会因温差而易凝结水气造成潮湿。

1、密封包装是最佳的方式

　　密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。

2、避免阳光直射

　　要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

百合花茶图片

百合花茶图片

百合花茶图片

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　　1、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用，喝了容易拉肚子。

　　2、最好别跟别的花混合在一起饮用，因为不同的花有不同的药用价值，人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。

　　3、一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生提醒，不少花茶有副作用，饮用不当会造成不良后果。

　　4、不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用。

　　5、喝隔夜花茶，对肠胃不好，还会身体不舒服。

　　6、孕妇禁用；脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。

　　1、在杯中或壶中倒入一些热水，先将茶壶温热，待壶热了之后，再倒出热水。

　　2、在杯中或壶中放入适量的花草茶，茶量随个人喜欢浓淡决定。

　　3、若几种花草混合冲泡，建议可将细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的则可以放在外层，因为如果茶材不在水中完全舒展开来，则永远泡不出一杯好茶。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展，呈现出不同的视觉效果，又称『茶舞』。

　　4、如使用自来水冲泡煮沸后，建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散，并降温至85度，再倒入冲泡最为适合，如此可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后，即可倒出饮用。其他如蒸馏水，纯净水与滚沸太久的水，因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳，或因其他成分含量太高而出现苦味，不建议用来冲泡百合花茶。

　　百合花的作用及功效介绍：根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。中医将百合花入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。