北芪喜凉爽干燥气候，以排水良、土层深厚的砂质土壤为佳，多生于海拔 800-1300 米间的向阳山坡或灌丛边缘。北芪的根为补虚药，始载于《神农本草经》李时珍在《本草纲目》中谓其 " 为补药之长 " ，可见北芪做补益药历史悠久。

　　北芪属于一种中药，性温燥，所以大量服用之后会导致身体上火。很多人来和小编反应，说自己坚持吃一段时间的北芪之后，嘴巴里会感觉有一种怪怪的味道，这是因为身体中火气太重了，如果还是没有节制的服用北芪，那么身体就会出现上火了。

　　建议在平时服用北芪的时候加入一些麦冬，因为麦冬具有滋阴下火的作用，两种中药材互相搭配不仅能够保健身体，同时又可以避免身体上火，一举两得。

　　如果说患者患有的肾病，特别是阴虚属性的肾病，还有湿热以及热毒所导致的肾病情况，最好都不要使用过北芪，因为容易导致身体出现毒副作用。这主要是由于北芪性温，所以服用之后容易导致体内的热加重，伤阴动血，不利于身体健康。如果说这个时候一定要使用北芪，那么要使用其他的药材进行配伍，避免对身体造成损伤。

　　平时在服用北芪的时候，一定要遵照医嘱来进行，不同体质人群所使用的药量都是不一样的。平时生活中，北芪的使用方法有很多，除了炖汤、泡水以及泡酒等等之外，也可以加入菜谱之中。我们需要根据不同的体质情况来选择最适合的方法。

　　中医认为当归的各个部位作用不同。归头止血，归身补血，而归尾活血。食补用的当归，要用整个的，取其整体的功效。女性如果行经不畅、淤血不尽则吃归尾，经量过大则吃归头。

　　中医一直强调：女子以养血为本。其实土地如果缺水就会贫瘠，甚至开裂，在这样的土地上长出的树木和花草也会是枯黄，没有生气的。同样，女性缺血的话，就会出现皱纹早生、面色枯黄、唇甲苍白、头晕、眼花、乏力、心悸等症状，并且会老得很快。

　　北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为“女科之圣药”，可补血活血，调经止痛，润肠通便。当归用作食疗，最常用于煲汤、炖汤。像当归生姜羊肉汤有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效;归芪鸽肉汤，有益气血、补虚损之功效。

　　也有简单用水煎服的养血方子：黄芪50克，大枣10枚，当归9克，枸杞子9克，水煎服，用于气血两亏型的贫血;熟地12克，当归10克，白芍10克，川芎6克 ，水煎服。当归药膳则有当归蒸鸡、当归排骨，和汤水一样，虽带有一股淡淡的中药味，但和其他食材配合，却也香醇可口。

　　老中医告诉我们，如果从季节性入手的话，春天是最不适合将北芪泡水喝的。这主要是由于春天万物复苏，所以是一个生发的季节，这个时候想要对身体进行养生，那么宣发才是最好的选择，而黄芪具有收敛的效果，所以不适合在这个季节服用。

　　北芪对于身体有着很好的补气效果，适合气虚患者服用，在我国已经具有两千多年的使用历史。

　　1、补脾益气

　　用于脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力之症，以及脾虚泄泻，久泻脱肛等。北芪的补气力强，善补肺气，可以治疗肺虚气短，声低懒言、神疲乏力，容易感冒之症。常配党参、白术、淮山、炙甘草同用。用蜜制后的北芪补益力更强。

　　2、 固表止汗

　　用于表虚自汗。北芪补气之中而有外达之性，故能补气固表以止汗。北芪的固表止汗作用较好。临床上通过不同配伍，能治疗各种汗出症;同助阳药配伍，治阳虚自汗;同补气药配伍，治疗气虚自汗;同滋补药配伍，治阴虚盗汗。若气血不足，外受风寒，又往往不能作汗，在解表药中配伍黄芪，能鼓舞阳气，补益汗源，使其发汗，所谓“黄芪有汗能止，无汗能发”就是这个道理。这时宜生用。

　　3、益气升阳

　　用于气虚下陷之症。中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故，北芪善于益气升阳，可治疗脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症，补中益气汤中的北芪就是取其补气之中而有上升之性，能升脾胃之清阳。这时宜蜜制后用。

　　4、利水消肿

　　用于气虚水肿，常配白术、防己、炙甘草或桂枝、茯苓同用，如防己黄芪汤、防己茯苓汤均有本品。多用于治疗慢性肾炎蛋白尿、糖尿病晚期等。

　　北芪又称为黄芪、绵芪，南方人常称该药为“北芪”，这是因为黄芪产于北方的缘故。其药材以根粗长、质绵、折断面粉性及黄白色、味甜者为优。

　　北芪味甘，性微温，入脾、肺经。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。北芪除了具有补气作用外，还有其它功用，因其广泛的用途而被誉为“一药多能”。其应用范围涉及到内、外、妇、儿、五官、骨伤科。

　　北芪为重要的补气药，全身之气皆能补益。能补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血、补气通络、补气升提、补气托毒、排脓生肌。古人把北芪推崇为“补气诸药之最”。

　　另外，中医认为补气有助生血，所以在治疗各种血虚症时加入补气的北芪、党参可以加强补血作用，如具有健脾养心、补血益气作用的归脾汤。北芪还有降血糖的作用，所以常与淮山、生地黄、天花粉、五味子等配伍治疗糖尿病(消渴病)。对癌症放化疗期间使用北芪可增强抗癌药的效果，减轻放化疗的不良反应，保护正常细胞，防止骨髓抑制。中医还有一条名方就是补阳还五汤，汤中重用北芪四两，治疗中风后遗症的半身不遂，效果非常好。