山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。这款甜品是补而不燥,老少适宜的养生佳品!
【步骤】
Step1:将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块,将红枣洗净,装碗备用。
Step2:将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。
Step3:等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。