银耳雪梨汤的做法

　　银耳雪梨汤的做法如下：

　　做法一

　　材料准备：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

　　具体操作：

　　1、首先，将银耳和雪梨都用冷水洗干净，用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

　　2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

　　3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

　　做法二

　　材料准备：银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

　　具体操作：

　　1、首先，将银耳和雪梨都用冷水洗干净，银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。

　　2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

　　3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软就可以吃了。

　　银耳雪梨汤好处多：银耳雪梨汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。因而，平时可以多吃用。

　　水果，是一种很好的食物，适当和合理地食用水果，我们能活得更加健康和更加有乐趣。