黑芝麻的功效与作用

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　　黑芝麻功效：

　　黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

　　黑芝麻的作用：

　　1、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

　　2、肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

　　3、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

　　4、致泻作用：种子有致泻作用。

　　5、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

　　黑芝麻食疗方子：

　　单用黑芝麻蒸熟或炒香研末，取20--30克加适量蜂蜜调服;或加枣肉、蜂蜜制丸服。

　　二.治血虚津亏，或病后、产后肠燥便秘

　　单用黑芝麻研末，取20--30克冲服;或黑芝麻20克，当归，肉苁蓉各12克，水煎服。

　　三.治血热便血、疟疾下血

　　炒香黑芝麻15克，生黑木耳、炒黑木耳各30克，共研末，每次取5克，沸水冲代茶喝。