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滑子菇豆腐羹的做法

2015-4-27 09:53:37  来源:pchouse  作者:liuyuli

滑子菇豆腐羹的做法

  原料:豆腐,滑子菇,豌豆,胡萝卜,素火腿,海鲜菇;

  调料;盐,味精,油,麻油,水淀粉;

  做法:

  1:将滑子菇,切碎的海鲜菇及豌豆分别在水中抄一下,捞出放入晾凉的水中;

  2:胡萝卜,素火腿切丁;

  3:锅中倒入少量的油,下各种配料翻炒,加盐,加少量的水;

  4:待水开的时候放入豆腐,稍微炖一会,加入味精,加水淀粉勾薄欠,倒入少量的麻油炒匀即可出锅。

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