原料:血糯米、糯米。
配料:花生、桂圆。
调味:冰糖。
做法:
1:浸泡,血糯米、糯米洗净,泡6小时(泡好的水直接烧);
2:花生,我喜欢较生的口感,所以泡1个小时。喜欢酥烂的,和糯米一起泡;
3:熬粥,大火烧开,小火熬到起稠;
4:桂圆,粥刚起稠,即下;
5:调味,冰糖熬化;
6:小火,所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。