毛尖茶的保存方法

　　毛尖茶是我们最常饮用的一种茶叶，因为这种茶不仅仅口感好，而且其价格也是大众化的，很多人都是可以接受的。不过我们购买回家的茶叶不是一次就能够用完的，因此保存就是一个很重要的问题，那么毛尖茶有哪些保存的方法呢?下面我们就来看看相关的内容介绍。

　　毛尖茶的保存方法一、普通密封保鲜法(也是家庭保鲜)：将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于茶叶罐或筒里，最好一次装满并盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在茶叶罐内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。

　　毛尖茶的保存方法二、真空抽气充氮法：将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。一经启封后，最好在短时间内用完，否则时间一长，同样会陈化劣变。

　　毛尖茶的保存方法三、冷库保鲜法：这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变即可。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理，否则，茶叶暴露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。