雪茶为地衣类地茶科植物,地衣体白色或灰白色,管状,单一或有稀少分枝,先端稍弯曲,呈蛔虫状,高3~7厘米。被子器和粉子器侧生。 生于高寒山地。分布云南、四川、陕西等地。雪茶全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫米,粗者呈扁带状,基部有断痕,先端渐尖细,外表细致,略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无,味苦似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。 雪茶不适合跟其他的东西一起存放,因为这样存放容易串味,味道杂了就不好喝了。雪茶最好的储存方法就是买一个陶罐,一定要买有盖的,然后把雪茶放在里面,这样做即可以防潮,又不会走味,买陶罐的时候要注意,陶罐的盖子和罐子的瓶身缝隙一定要很小,还有买的时候要注意陶罐是否有开裂的地方,因为只有一个好的陶罐才能储存好雪茶。 |