玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。 玉米油萝卜丁鸡肉炒熏干的做法: 1、准备好原料,熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净控干水分,生姜去皮切碎,干辣椒切丁,香葱洗净切碎,鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉和盐拌匀腌制备用; 2、炒锅烧热放油,放入姜末炒香;放入鸡肉丁,炒制鸡肉发白;拨入一边,放入干辣椒炸香; 3、放入熏干丁,炒制微微焦黄;放入萝卜丁炒制;炒匀后放入大头菜丁;放入豆豉酱调味; 4、所有食材熟后,放入胡椒粉提鲜,关火后放入香葱碎; 5、盛入碗中即可享用了! |