雨水节气食谱推荐

　　在雨水节吃到好的食谱才能保证大家能在这个特殊的时节里远离疾病困扰，且真正的达到养生的目的，下面就让我们一起看看吧：

玫瑰花糕

　　配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。

　　做法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

砂仁鲫鱼汤

　　配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。

　　做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

金橘山药小米粥

　　配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。

　　做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。