观赏
秋兰是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。秋兰的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。
食用
秋兰香气清洌、醇正,秋兰多用于茶,也可用来熏茶;还可做汤等菜肴。
药用
据记载,秋兰全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;秋兰花梗可治恶癣。