1、将天尖大约15g投入如意杯中。如意杯是泡天尖的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出天尖。
2、冲泡。按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于天尖比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用小提示:泡天尖时不要搅拌天尖、或压紧天尖茶叶,这样会使茶水浑浊。