海马的做法

海马红枣炖羊肉

原料：海马6克，红枣5个（去核），羊肉250克，山楂（去核）2～3个，姜5片。

制法：将羊肉洗净，切块，放水中煮去除膻味，把水倒掉。然后把全部材料一同放入炖盅，加入适量的滚开水，上盖，用小火炖2～3小时，调味即食用。

功效：补充肾气，补足精血。对男性阳痿精冷、腰酸尿频之肾阳不足症状，以及女性产后头晕耳鸣、阳虚、血少、小腹冷痛均有独到疗效。阴虚火旺、感冒发烧者不宜食用。