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醉虾的介绍

2014-7-01 23:06:47　 来源：pchouse　 作者：helianwei

醉虾的介绍

　　醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。

　　把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。

 
责任编辑：helianwei
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