1.番茄去皮后切小块;
2.洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末;
3.锅中放入黄油,烧至溶化;
4.倒入洋葱和大蒜,翻炒出香味;
5.倒入番茄块,翻炒;
6.待炒出番茄汁后,调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,即可*煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下,以免糊底.如果用于Pizza酱,如果汤汁比较多的话,最后转大火翻炒收汁成酱*也可加入培根,口感更丰富。