汤圆的做法

　　汤圆的做法有很多种，不同的地区有不同的馅料和做法。每当春节，许多地方都会做汤圆，寓意着一家人团团圆圆。看看下面的汤圆做法吧。

　　【擂沙汤圆】

　　材料准备：糯米粉400g、澄粉200g、花生适量。

　　具体步骤：

　　STEP1:将水倒进碗中，把澄粉烫熟；再加入糯米粉，搅拌均匀。

　　STEP2:在碗中加入冷水，将澄粉和糯米粉和成粉团。

　　STEP3:将准备好的白芝麻、熟花生碎和黑芝麻加入猪油中搅拌均匀；:加入适量的糕粉做成汤圆的馅料。

　　STEP4:将粉团切成适当的团状大小，捏成窝状；将准备好的馅料包入窝内，将四周合起来，搓成圆形。

　　STEP5:将汤圆放入煮开的沸水中，待汤圆熟透后，捞出沥干水分。

　　STEP6:将花生碾碎，将煮好的汤圆在花生碎上滚动，让汤圆粘上花生碎，即可。

　　简单生活，因为美食而变得更加有趣味，亲自动手，会让美食变得更有风味，动起来吧。