茉莉叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑,被人们誉为众香花之首,具有极好的观赏价值。同时也具有很高的经济价值。茉莉花是我国最重要的茶用香花,用茉莉花与茶叶窨制茉莉花茶,使茶叶浓郁爽口,兼蓄芬芳的花香,茶吸花香,花增茶叶,茶叶花香融为一体。 茉莉花茶不仅我国人民普遍喜爱,而且在国际市场上独树一帜,享有盛名。茉莉花是提取香精的重要原料,茉莉还可供药用。作为窨茶的香花进行栽培,能发挥出较高的经济。 扦插繁殖可在4~8月间,剪取一年生枝条,8~10厘米长,插后1个月便可生根。夏季用全光照喷雾法成活率高。亦可用压条法繁殖,枝条在15厘米处刻伤,埋入土中,3周后便可生根,50天可离体成苗移栽。 茉莉花喜湿润,但怕涝,浇水原则“见干见湿”。夏季不仅要充分浇水,还要保持空气湿润,适当喷水于叶面及周围环境,秋季减少浇水次数。冬天一般10天浇1次,浇水过多,室内太湿会导致落叶或根部腐烂。 茉莉畏寒冷,霜降前入室置向阳处养护,室温不应低于8度,温度过低时可套塑料袋防风、防冻。春天宜防冷风,特别要注意避开吹西北风。出室不宜过早,应在断霜后的清明前后。 |