大米是我们每天餐桌上常见的一种主食,而如今在市面上,有机大米就成为新型的大米,它的出现也带来了大米领域一轮新的改革。 有机大米可以发现,大米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。 此外,有机糙米中镁、锌、铁、钾、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。由此可见大米含有各种元素。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌。膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。 有机大米是严格按照国家有机农业种植标准种植出来的,首先种子要选择非转基因的,其次对水源,空气,土地,光照都有一定的要求,种植过程中不能使用农 化肥激素而是采用使用有机肥料,人工或者物理除草除虫,在加工 过程中不使用添加剂,而且用通过国家的第三方认证后,颁发有机证书和有机标签,每年都需要认证,而且有机大米富含人体需要的铁 钙 镁 钠 钾及维生素等营养素,而重金属及致癌的硝酸盐含量较低,普通大米对这些都没有严格的要求,营养素的含量要相对有机大米低,重金属含量要高。 也是因为如此,有机大米就成为现在市面上人们都喜闻乐见的一种必需品,也带来新的一轮革命。 |