天门冬的食用方法

　　中药材中常用天门冬块根，它对人体有极好的抗氧化及延缓衰老作用。据小编了解，天门冬的提取物中含有延缓衰老的有效成分，天门冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性的作用。此外，经动物实验验证，天门冬还有真可祛痰作用。

　　①人参、天门冬(去心)、熟干地黄各等分。为细末，炼蜜为丸如樱桃大，含化服之。(《儒门事亲》三才丸)

　　②治吐血咯血：天门冬一两(水泡，去心)，甘草(炙)、杏仁(去皮、尖，炒熟)、贝母(去心，炒)、白茯苓(去皮)、阿胶僻之，蛤粉炒成珠子)各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大，含化一丸咽津，日夜可十丸。(《本事方》天门冬丸)

　　③治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬(去心)八两，生地黄三斤(取汁为膏)。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。(《素问病机保命集》天门冬丸)

　　④治肺瘙咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一斗，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器煎至可丸，服如杏子大一丸，日可三服。(《补缺肘后方》)

　　⑤治血虚肺燥，皮肤拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬，新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁澄清，以布滤去粗滓，用银锅或砂锅慢火熬成膏，每用一、二匙，空心温酒调服。(《医学正传)天门冬膏)

　　⑥治扁桃体炎、咽喉肿痛：天冬、麦冬、板蓝根、桔梗、山豆根各三钱，甘草二钱，水煎服。(《山东中草药手册》)

　　⑦治老人大肠燥结不通：天门冬八两，麦门冬、当归、麻子仁、生地黄各四两。熬膏，炼蜜收。每早晚白汤调服十茶匙。(《方氏家珍》)

　　⑧治疝气：鲜天冬五钱至一两(去皮)。水煎，点酒为引内服。(《云南中草药》)

　　⑨催乳：天冬二两。炖肉服。(《云南中草药》)