恒温碗的简介

　　恒温碗又称为保温碗，它是使食物保持在所需温度的一种餐具。恒温碗由电发热盘、碗托、不锈钢小碗、密封碗盖及保温盖组成。近几年随着人们生活水平的不断提高，恒温碗也从普通的用水保温发展到带电恒温碗、多功能恒温碗这三种。

　　普通恒温碗，其工作原理是在碗底存放一定量的热水，以弥补食物热量的损失，但温度维持时间有限，且温度不稳定。所以功能比较单一。

　　电热恒温碗，其工作原理在碗的底部安装电发热装置。这类恒温碗细分有两种;一种是固定温度的，另一款是可调温度的，通常40℃~100℃可调。经验及理论计算，电热恒温碗的电热功率应大于60W，否则无法达到恒温功能，尤其在气温较低的情况下。

　　充电恒温碗是在电热恒温碗的基础上加入了充电电池，其优点是使用时无需连线，缺点是功率无法做大，在气温较低的情况下无法达到恒温功能。

　　多功能恒温碗是在普通电热恒温碗的基础上加大了电热功率，达到110W以上，使其不光具有恒温功能，而且还有加热功能，可以直接对小孩的食物炖煮，这类产品通常带40~100度的温控旋钮，采用分体式结构，能自由组装，清洁方便，独立的不锈钢发热盘能直接加热用金属或玻璃材质容器盛放的食物。