北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-猪肝:7.5元/斤(持平) 北京丰台区新发地农产品批发市场-猪肝:5.75元/斤(持平) 辽宁阜新蔬菜农产品综合批发市场-猪肝:8.5元/斤(持平) 江苏凌家塘农副产品批发市场-猪肝:5.75元/斤(持平) 新疆博乐市农五师三和市场-猪肝:10元/斤(持平) 猪肝10 元/公斤 北京市日上综合商品批发市场 猪肝12 元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场 猪肝24 元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场 猪肝9.5 元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场 猪肝10 元/公斤 北京市日上综合商品批发市场 猪肝12 元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场 猪肝9.5 元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场 猪肝12 元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场 猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。黄沙肝:肝身柔软带微黄。油肝(绵肝):肝身特柔软,带光泽。猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥味。 1、高血压、冠心病患者应少食猪肝猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。2、不宜和维生素C同食维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。 |