凉拌猪肝的价格

　　买好的卤猪肝切成大小薄厚适中的片,放入小盆。香菜洗净切成小段,放入小盆。洋葱切丝,放入小盆。起油锅,植物油适量,放入花生炸好,捞出放入小盆。蒜切末放入小碗中，加入醋、酱油、白糖。炸花生剩下的植物油加热，放入花椒,炸香炸焦后捞出。热油倒入小碗,搅拌好料汁。调好的料汁浇入小盆,搅拌装盘，大功告成。1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段;香菜择洗净，切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。

　　北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-猪肝：7.5元/斤(持平) 北京丰台区新发地农产品批发市场-猪肝：5.75元/斤(持平) 辽宁阜新蔬菜农产品综合批发市场-猪肝：8.5元/斤(持平)

　　江苏凌家塘农副产品批发市场-猪肝：5.75元/斤(持平) 新疆博乐市农五师三和市场-猪肝：10元/斤(持平)