洋葱拌木耳是很平常的凉拌菜,它的食料洋葱和木耳都有很高的营养价值,拌在一起简直人间美味。一起来看看洋葱拌木耳的做法。 材料 洋葱1个,青椒,红椒。 木耳,香油,米醋。 生抽,鸡精,糖,盐。 做法 1、首先我们就要将洋葱的老皮去掉,然后将其切成丝,接着再将青红椒清洗干净切丝,备用。 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。 3、再把洋葱焯烫过凉备用。 4、然后我们就要将所有的材料加入锅中,以及加入适量的盐和糖进行搅拌,然后腌制一会儿。 5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。 |