凉拌苦菊的价格

　　凉拌苦是家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。

　　养肝需要分体质来调养。如果平素体质壮，易于着急、发脾气，春季肝气上升，常引起头晕、眼睛不舒、皮肤泛红、毛孔粗大等不适症状，肝火上升，还可以引起肺脏功能的不调，出现咽喉干燥、喉中异物感、咳半声嗽等症状，此时可食用下肝火、清肺火的食材。推荐食用苦菊可以抑制肝火、清肺热，帮助清理肝脏和肺脏的毒素，并通利胃肠。

　　如何挑选苦菊。宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。苦菊的保存方法，1-2天苦菊不耐久放，最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。苦菊的营养价值高，是清热去火的美食佳品，受到广泛的好评。