1.塑料菜板上涂上一层黄油,然后放入冰箱中冷冻备用 2.将巧克力放入小锅中,小火融化巧克力 3.在橡皮刮刀上沾满巧克力酱 4.再取一根装饰饼干在刮刀上蘸巧克力酱、涂匀 5.吧蘸满巧克力酱的装饰饼干放在涂有黄油的塑料菜板上 6.取适量装饰糖放在上面7.如果用巧克力笔装饰,那么请将巧克力笔提请用温水泡一下,使里面的巧克力融化 烹饪技巧 1、如果没有装饰糖,也可用花生或者杏仁碎来替代,巧克力酱蘸满饼干后,趁起还未凝固,马上撒上花生碎或者杏仁碎,使其粘合上去,味道也相当不错 2、巧克力融化时温度千万不要太高 |