蓝莓干的做法

　　自制蓝莓干的做法

　　1、用清水洗干净蓝莓，铺好油纸放在烤盘上

　　2、烤箱预热110度，烤120分钟(上图是烤了40分钟之后蓝莓都圆滚滚红润的样子)变成干的蓝莓君

　　3、用保鲜袋起来，以后做蛋糕饼干什么的可以用上啦。

　　蓝莓干优格马芬的做法

　　材料：全蛋2个，细砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味优格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小蓝莓干优格马芬苏打粉1/4小匙，蓝莓干100克。

　　步骤：

　　1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀;

　　2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状;

　　3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊;

　　4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀;

　　5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满;

　　6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。