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全蛋海绵蛋糕的做法

2016-7-11 10:51:27  来源:pchouse  作者:zengjiaqi

全蛋海绵蛋糕的做法

  原料

  面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。

  做法

  1、鸡蛋2个放在碗中打散;

  2、搅拌至有小泡;

  3、继续搅拌至蛋液增高;

  4、颜色淡黄,表面气泡变小;

  5、蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡;

  6、加入牛奶,然后再加入油搅拌好;

  7、倒入过筛好的面粉;

  8、搅拌好即可;

  9、倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右。

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