水信玄饼的价格很便宜,但是作为一种日本创新小吃,在国内还是比较少见的,大家可以尝试自己动手制作一下。
1)将1克的海藻酸加进200cc的水里,并用搅拌器打匀,静置15分钟直到里面气泡散去
2)用另一个碗装800cc的水,然后加入5克的乳酸钙,以汤匙搅拌
3)把上述2步骤的溶液调合在一起
4)溶液混合3分钟后,再以汤匙挖成球状放进盛满水的碗里