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薯粉饺子的价格

2016-7-06 10:35:34  来源:pchouse  作者:zengjiaqi

薯粉饺子的价格

  薯粉饺子的价格很实惠,而且也是家常食物,大家都会自己动手制作的。

  把芋仔表面的泥清洗干净,冷水下锅煮至熟透,熟后捞起来,待不烫手后剥皮放入大盆中揉成芋仔泥。

  在盆里倒入红薯粉和芋仔泥一起揉搓,边揉边加少许的冷水,水太少则揉不开,水太多了容易粘手,所以边揉边加水,等到揉得像面团一样就可以准备包饺子了。

  把白萝卜大蒜和瘦肉剁碎放入烧热的油锅中翻炒一下,放入少许的盐调味,盛出来搅拌均匀备用。饺子馅煸炒一下可以使饺子吃起来更香。

  取一小团揉好的芋仔团,把它压扁,像做饼一样弄成一个圆的薄饼,再把准备好的馅放到薄饼中间,纯手工拈成一个饺子。

  最后那一个小碗,倒入酱油,辣椒,把煮沸的饺子汤舀一勺到里面,美味的辣椒水就可以用来蘸饺子吃了,真的很好吃哦!

  END

  注意事项

  饺子皮不要和的太烂,不然包的时候容易烂掉

  饺子馅记得一定要在锅里煸炒一会,炒出香味。

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