豆角焖面的营养价值

　　据说这道“豆角焖面”据说99%的北方人都被它“迷倒”了。

　　1.适合老人和小孩子，面条有消食,养胃,活血祛瘀,提高免疫力,补充能量。

　　2.四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。

　　3..面条适合胃不好的人吃，也很养胃，小孩子吃是很不错的。