豆角焖面简介

　　豆角焖面是非常常见的家常主食，也是很多人记忆中的小时候的味道。

　　面条的吃法有很多，而其中有一道最受北方人欢迎的面食之一——焖面，以其独特的做法而备受欢迎。据说，99%的北方人都被它“迷倒”了。你呢?

　　豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。

　　豆角焖面的关键：新鲜劲道的手擀面加香浓的酱色加焖透且依旧鲜绿的豆角加酸劲儿十足的陈醋加辣蒜头!这豆角焖面，说到底，对于面条本身要求是很高的，葡萄绝对不建议用随便的挂面，味道，那绝对大打折扣了!