红尾鲶外型比较优美,身体延长,宽而扁平。嘴的上下有雪白高贵的白须共6对,其中一对比较长,常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色: 背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色 头及吻部很大,有一条白线从吻部一直延伸到尾部,此鱼尾和背鳍均为胭红色,其他各鳍为蓝黑色,体态优雅。眼眶上半部为白色,形成一半圈白圈。 吻短而圆钝,眼睛较小。 在嘴的上下有雪白的触须3对,其中一对吻须极长,后伸至尾柄中部;颐须2对,较长,达胸鳍基。 背鳍与胸鳍均发达,前缘均具一根强壮硬棘;脂背鳍较发达。 红尾鲶在型体上有高背平背之分,挑选时最好以高背,短尾柄、大尾鳍、体色黑白分明,尾鳍桔红为首选。 过去红尾鲶尾巴都很红,体色深黑,经过国产化,现在鱼的尾巴都不红,品质已经严重退化了 |