精选|夏天出门觅食 一定要去这些店

上海、北京、成都、重庆、昆明，5个城市8个网红店铺，有最特别的冰淇淋，最应季的蔬果汁，还有人人都向往的春城花草茶。

夏天你还能想到，比这些地方更棒的地儿吗?

ABOUT 上 海

1果篓小铺GROOOW

地址：上海市徐汇区五原路124号(近乌鲁木齐中路)

通透的玻璃门前几株植物，一张原木长凳，门后几篮新鲜蔬果，在文艺小资的五原路上，这样一间简单到有些不起眼的门面，却拥有让路人一眼被吸引的魔力。“果篓”是这家小店的名字，标识由老人背着果篓独行展现，用心收获好果实的寓意显而易见。

全白色格子间里，堆满小物的吧台、桌椅、书梯，是全木质。日式杂货铺一般的干净和空气中盛满的果香，让人感到格外舒服自在。果篓的菜单一季一更，因时制成。没有任何噱头，也无任何添加，好像家里妈妈的鲜榨果汁，挑选最好最新鲜的水果，再用诚恳的心意呈现在客人面前。除了去吃冰淇淋，夏天来这里喝健康的蔬果汁，也是不错的选择。

2Just like it!

地址：上海市 静安区 延安西路1238号嘉里中心南区SB1-07B

◎在“Just Like it!”餐厅环境犹如神秘味觉实验室的氛围，入口处陈列着实验室里才能一见的器皿和工具。不大的店铺空间，最显眼的“装置”就是这个冰淇淋柜台。据称，这里能将任何可以使用的食品或饮料变成冰淇淋。他家的口号是“当科学遇上食品”，结合科学和提供世界上独特的技术混合食品和饮料，使传统食材和科技擦出了新的火花。

◎这里冰淇淋的特点，在于利用液氮作为冷冻剂，将属于秘方的各种原浆瞬间变成冰淇淋。Just Like it!结合科学和提供世界上独特的技术混合食品和飲料，拥有最现代化的食品技术发明，采用“实验室的技术”和使用“最新鲜”和“ 天然高品质” 的成分，制作成最独特和革命性的液态氮冰激淋，提供100%,非人工的美味经验。

3WIFY

地址：上海市徐汇区武康路202号

◎这家只有一个窗口的冰激凌小店凭借着别具一格的冰激凌照样开得红红火火，虽然没有店面，但路过的行人几乎人手一只蛋筒冰激凌在那里啃，这就是Grains家WIYF冰激凌的魅力!WIYF的意思是“what is your flavor”，海盐焦糖、草莓、覆盆子、巧克力，口味不算多，但是冰激凌的品质很出色。除了冰激凌，店里还有咖啡和简餐提供哦。所以你今天的口味是什么呢?

说了冰激凌，也顺便给大家安利一下这家冰激凌店老板Frank Pecol开的Grains咖啡店。同样位于武康路，高高的拱形天花板，色彩水洗的木地板以及可拉伸的窗子不仅让咖啡店整体看上出十分精致，而且也给客人提供了十分休闲舒适的环境。如果他家的冰激凌没吃过瘾，来这咖啡店坐坐也是不错的选择。

4gracie’s

地址：上海市新乐路204号

◎gracie’s的门头有点像海边的BBQ快闪店，海蓝蓝的天的配色。天气渐暖，老外喜欢在门口扎堆聊天吃薯条。别以为走错地方，径直往里走就是ICE CREAM区。这家开到凌晨12点的冰淇淋店的冰淇淋从华夫蛋筒到冰淇淋配料，都是纯手工制作。只选用最新鲜的原料和最优质的进口牛奶。无论是自己烘焙的蛋糕、还是能提升口感的水果，都有可能成为下一个新口味里的主角。

ABOUT 北 京

5REMICONE

地址：北京市朝阳区三里屯北街81号那里花园一楼

◎REMICONE，店名本身就很特别。据说灵感来自于永无止境转动着搅拌材料的混凝土搅拌车，店面外观酷似搅拌车，内部像是一个实验室，身穿白色制服的职员用实验室烧杯给顾客制作冰淇淋。

来这里吃冰淇淋的顾客不仅需要排队30分钟以上，而且一个甜筒的价格就堪比一顿正餐餐费，足以见这里的冰淇淋有多么火爆。最具代表性的 “雷电炸弹”在软冰淇淋上加入乌云模样的棉花糖，并插上闪电模样的巧克力，用勺子吃棉花糖里的软冰淇淋，可以吃到“跳跳糖”的口感。

ABOUT 成 都

6Ice punk

地址：成都市锦江区锦官驿街1号水锦界4栋5号

◎听名字当然可以将ICE君与冰和朋克结合起来，没错，这家蒸汽朋克风的精致店铺确实要贩售冰淇淋，更高大上一点，ICE君主打的是液氮冰淇淋! 走进店中一眼便能看到三个冰淇淋机摆在点餐台中如此醒目，制作冰淇淋时烟雾缭绕，蒸汽朋克属性在ICE君里被玩得很到位，分析机、烧杯、试管...每一样都是ICE PUNK的自我标签加持。

◎在设计装潢上四处彰显复古与怀旧，暴露式的铜管随处可见，工业化的灯具和桌椅，金属和铁艺相生相成，齿轮这样硬朗的punk元素也见缝插针地写入其中，与logo合二为一。不是简单的怀旧，因为旧物堆砌感在ICE君店内并不明显。卡座区域用色和材料相对统一和整体，多了几分干净和惬意，也增加了些许私密性。保留原始的水泥色地面，店主浑然天成地去描述steampunk的不经修饰。硬朗的工业化元素与拱形门相结合，墙面的大面积涂鸦，以及名叫Duangduang的吉祥物都使得ICE君多了几分随意和俏皮。

ABOUT 重 庆

7三尺冰厨房

地址：重庆市九龙坡区杨家坪西城天街A座0910

◎冰冻三尺非一日之寒，三尺冰，来自于两个老板毕业于中央美术学院的年轻人所创立的原创甜品店，店里每一个产品都像艺术品一般，都深藏了奇思妙想和独具匠心，而比起它所呈现出来的别致，三尺冰的冰品比你想象中的更花心血。

◎这里只售卖手工煮制奶浆的新鲜冰淇淋，配料中没有添加乳化剂、稳定剂，为的就是让冰淇淋可以发生在自然老化发酵过程，使得冰淇淋乳脂结构更紧密，口感更醇厚，这里的每一款甜品都充满了独一无二的生命力。店里很小，小到仅容得下六七个人，就两台无漆实木桌拼接而成的大桌子，几把木椅，前去光顾是一定需要预约的。

ABOUT 昆 明

8安木田花草茶

地址：昆明市五华区庆云街205号2楼

◎南屏街是昆明的市中心，人潮如水、高楼林立、霓虹醉人，就在隔了一条街的家乐福后面，有一家安静的小店，安木田花草茶。炎炎夏日，在闹市区找到这么一个地方静下心来喝口茶，也是一个不错的选择。

◎这里的屋顶是玻璃的，侧墙也是透明的落地玻璃窗，玻璃窗上贴了一些彩色碟子，木制的招牌 ，大大的年轮桌，全木的吧台，货架上一排排花草茶、一罐罐的花草原料。木色和绿色和谐的在这里交融，这个都市里安静的角落，满是阳光、花草和木头的味道。