作为一枚新时代的女性,下厨房怎么能没有利器加持!今天杂志君就要给大家盘点那些好用到飞起的烹饪工具们,全部都是“圈子”社区的圈粉们倾情分享的神器哦,绝对让小主们不但能美美下厨,还能煮出美味,1秒变厨神! 1.德国完美福PERFECT PRO压力锅 WMF(完美福)是德国著名的厨具品牌,这款Perfect Pro系列压力锅是他们家的主打产品,堪称一绝,锅身是 Cromargan 18/10不锈钢,有安全手柄,质量超级好;锅盖有特别的设计,可以在一分钟内排气完毕。@圈粉“傅小司”说这只锅适合用来做需要极高温烹调或者小火炖煮类的食物,可以让表层酥脆的同时,内里仍然鲜嫩。
购买途径:如果不怕累的话可以德国人肉背回,或者海淘,德亚完美福最经典的3.0+4.5升套装,常年158欧,有19%的退税,算下来只要132.77欧,换算人民币差不多一千块;国内亚马逊2500左右,价格较高,不过不用担心转运。 2.锅届爱马仕——法国Le creuset 铸铁锅 来自法国的知名厨具品牌——Le Creuset,以色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界,有“厨房中的LV”的美誉(不管爱马仕还是LV,总之很牛就是了)。Le Creuset的珐琅锅由100%生铁打磨而成,而且有防锈珐琅层,因此储热性能出类拔萃。@圈粉“傅小司”说这只锅适合用来做需要极高温烹调或者小火炖煮类的食物,可以让表层酥脆的同时,内里仍然鲜嫩。
购买途径:这款珐琅锅价格海淘140欧左右,有网友说香港铜锣湾sogo百货曾经打折打到一千以下,也非常划算;国内某东现在报价2899。 3.Fissler 菲仕乐雅格系列 套锅4件套 大名鼎鼎的菲仕乐大家应该都听说过,这个1845年创立的德国厨具品牌甚至比上面推荐的完美福还要大牌,“Original Profi Collection”在国内译为雅格系列,属于fissler锅子的顶级系列。这套锅包括了24cm的双耳汤锅、20cm的双耳汤煎锅两用锅、16cm的双耳奶锅和24cm的双耳小煎锅(无盖),3、4口人的小家庭用再合适不过。关于此锅的使用方法,@圈粉“cutecat”建议大家去Fissler专柜观摩一下,绝对颠覆做中餐的方式,或者索要一份介绍光盘,仔细研究一下再下手,而且适用什么炉具也要注意看锅底的标示,有些锅底是不适合明火的噢。
购买途径:德国亚马逊目前报价265.75欧,转运重量在10kg上下,通过转运公司到手价格约为2700元(不含税);国内代购在3600元左右,商场一个锅至少在2K+。 4.虎牌JKH-T100 IH 电饭锅——我朝游客樱花国必购神器 我朝游客去日本旅行人肉背回的除了马桶盖,还有电饭煲!虎牌这款电饭煲算是入门IH电饭煲里面比较有代表性的一款,可以依靠磁力线穿透锅体进行加热,并用强火全面性的包覆整个釜锅,让米粒从芯膨起再经由110~115℃的高温蒸煮程序,让米粒更加甘甜软糯。@圈粉“爱肯尼的星际碎片”说这款比旧的电饭锅好多了,米饭饱满,很香很糯,还有定时功能,操作也简单,煮粥也不会扑出来,爸妈特别喜欢。
购买途径:这款电饭煲日亚转运到手只要900人民币左右,但是和国内电压不适配,要单独买变压器;国内主流电商网站价格在2K左右,价格还算公道。 5.飞利浦(Philips) 空气炸锅 飞利浦这款空气炸锅绝对是垃圾食品星人的救星,炸里脊、煎牛扒、烤鱼块、炸虾片、炸花生米……做这些都不用一滴油,真的觉得可以用神奇来形容,最多可以减少80%的脂肪,享受炸煎烤的美食,又不用担心油脂的过多摄入,人生不要太美好啊!@圈粉“Armic”说这是高科技与美食的完美结合噢。
购买途径:国内线上线下官网、专柜都可以购入,价格平均在1.2K左右。 6.Tefal法国特福 平底煎锅 说到不粘锅,当然不能绕过Tefal,这个来自法国的品牌发明了世界上第一只不粘锅,并且经久不衰。对于中国人来说,尤其需要一只不粘锅,一是可以减少油烟,二是可以健康饮食。Tefal这款平底锅底部有红点,方便掌握下油时机,而且底部有黄铜导热,受热均匀。@圈粉“Emeno”表示平时做个寿喜烧什么的,完全没有压力。
购买途径:美亚的12件烹饪锅套装目前售价为$65.99,直邮运费$48.06。直邮无税到手约合人民币712元,超划算! 7.Presto普雷斯托 比利时华夫饼机 这款华夫饼机长期霸占美亚华夫饼机销售榜榜首。相比起传统华夫饼机,这款华夫饼机的格子更深,做出来的华夫饼更厚。机器操作简单,@圈粉“一叶知秋”亲身实验,对配方熟悉之后,从调制面糊到成品出炉只需要12分钟噢。做出来的量刚好够一个正常食量的女孩吃,为孩子准备早餐,跟朋友准备下午茶啥的,都可以用。
购买途径::美国亚马逊支持直邮,售价35.21刀,运费13.85刀,到手约300人民币。 8.康宁晶彩玻璃锅(VISIONS) 大名鼎鼎的康宁玻璃小主们应该都听说过,苹果的手机屏幕就是采用的康宁玻璃噢。这款是康宁的经典产品,耐高温,可以明火烹调,而且因为聚热能力很好,煮沸后只要用小火到中火焖煮就可以达到最佳效果。@圈粉“蘑菇蘑菇”觉得,下厨也要感性一点,煮菜的时候可以清楚地看到食材在锅里面上下翻飞,心情也会变得愉快起来呢!
购买途径:京东0.8L+1.25L套装目前价格478元,满400-120,到手358元。 好啦,盘点了这么多贵货,可能大家觉得煮个饭投入这么多比较奢侈,但是工欲善其事,必先利其器,有了神器加持,厨艺真的能飞速进步噢!而且就像蘑菇同学说的,下厨也可以是感性的,只要大家觉得这个钱花得值就好。 但素,杂志君这么说不代表便宜就一定不好哦,生活也需要精打细算,有很多便宜的厨具也是很棒哒!就像这款宜家的平底小煎锅,只要7.9!杂志君亲测轻巧又实用,买起来吧朋友们,每天一个煎蛋,享受美好生活!
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