蚕蛾，别名原蚕蛾、晚蚕蛾，属食疗同源昆虫。蚕蛾食用历史悠久，早在唐宋时期，就被皇室视为一种珍贵补品。蚕蛾作为中药最早记载于《名医别录》，谓之“原蚕”。据明朝李时珍《本草纲目》记载：“雄原蚕蛾益精气，强阴道，交接不倦，亦止精。壮阳事，止泄精、尿血、暖水脏，治暴风、金疮、冻疮、汤火疮、灭瘢痕。蚕蛾性淫，出茧即媾，至于枯槁而已，故强阴益精用之。《本草纲目》中称雄蛾为“神虫国宝”。

　　蚕蛾的吃法，我印象里除了油炸蚕蛾，再就是把炸过的蚕蛾和黄瓜凉拌了。蚕蛾喷香，黄瓜清脆，拌在一起，开胃爽口，风味独特。　如今也就是每年去昆嵛山那边摘樱桃的时候，山里的饭店一般会上蚕蛾拌黄瓜这道菜，平常无论是饭店还是家庭餐桌都很少见蚕蛾。蚕蛾的形状像蝴蝶，全身披着白色鳞毛，但由于两对翅较小，已失去飞翔能力。蚕蛾的头部呈小球状，长有鼓起的复眼和触角;胸部长有一对胸足及两对翅;腹部已无腹足，末端体节演化为外生殖器。

　　主料蚕蛾150克 黄瓜1根　　调料食盐1.5克 味精少许 蒜10克 生抽5克 香醋5克 香油5克 植物油适量　　蚕蛾拌黄瓜的做法　1.雄蚕蛾剪去翅膀　　2.起油锅，油热后，下入蚕蛾油炸出香，捞出控油，晾凉　　3.黄瓜洗净晾干，拍散，手掰成小块，大蒜拍扁剁成蒜末 4.以上原料混合，添加盐、生抽、香醋、味精和香油，拌匀即可营养功效 　　以前我只知道蚕蛾很有营养，特别是雄蚕蛾，更有讲究，据说男人吃了大补。这回看过资料才知道蚕蛾具有补肝肾、壮阳、抗衰老的功效，是绿色环保、有机食品的最佳选择，特别是雄蚕蛾有着更加丰富的营养成分和神奇的保健功效，是集食疗、养生、保健、补益于一体的“药食同源”佳品。

　　雌蛾体大，爬动慢;雄蛾体小，爬动较快，翅膀飞快地振动，寻找着配偶。一般交尾3~4小时后，雌蛾就可产下受精卵。蚕蛾(成虫)留下后代，不久之后便会死去。蚕蛾产下的卵→孵蚕→变蛹→化蛾，又将完成新一代的循环。这就是蚕的生命史。

　　黄瓜(学名：Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛;叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生;花梗纤细，被微柔毛;花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生;花梗粗壮，被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。

　　温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好;最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

　　广东省广州市白云区 黄瓜 德瑞特721黄瓜：1.2元/吨，山东省聊城市莘县 黄瓜 德瑞特721黄瓜30：0.8-1元/斤，河北省邯郸市馆陶县 黄瓜 双丰黄瓜小条中条，依客户要求收货，尽量让客户满意。：1.4元/斤，河北省邯郸市永年县 黄瓜 中农106黄瓜：0.2-0.5元/斤，山东省临沂市沂南县 黄瓜 新品种108黄30-35厘米：1-0.7元/斤，山东省聊城市东昌府区 黄瓜 184

　　黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失.食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。