本身价值1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

　　草莓沙拉，是由草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶、杏仁制作而成。做法有很多，如下为例：　　材料：草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶、杏仁适量。　　做法：1、准备材料好草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶;　　2、草莓用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净;　　3、苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色;橙子剥皮切小块待用。大的草莓切小块，小的就不用再切了;　　4、把橙子、草莓、苹果、葡萄干混合，倒上酸奶拌匀即可。

　　草莓沙拉的做法十分简单，只需要准备好草莓，其他的切块搅拌就行了，具体做法如下：　　1、将草莓用清水洗净，放在盐水中浸泡几分钟;　　2、把草莓去蒂，用到切成两半;　　3、将草莓放入一个碗中，倒入酸奶即可，美味的草莓沙拉就这样做好了。

　　这么简单的草莓沙拉怎么能满足你的味觉体验呢?不妨再多加一些其它美味的水果吧，看看下面的草莓沙拉是不是更丰富。

　　做法：　　1、把草莓、菠萝、猕猴桃全部洗净切片，苹果去皮切片加柠檬汁搅拌均匀;　　2、 把所有水果食材放入碗中，加入适量酸奶搅拌均匀，为了让甜度增加了，可以再加一些白糖。

　　草莓沙拉的主要材料是草莓，草莓可是一种营养价值很高的水果哦，它其中含有丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要成分，具有明目养肝的功效。　　草莓对于我们的肠道也是很有益处的，吃些草莓可以调理胃肠道，还能预防坏血病，防治动脉硬化，对冠心病也有很好的疗效。

　　草莓还可以防癌你知道吗?草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用，另外，它所含的天冬氨酸物质还可以帮助清除体内的重金属离子，很适合我们现代人食用。

　　莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。 一般人群均可食用， 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

　　奶油草莓价格天惠超市17.60元 草莓价格徐州农副产品中心批发市场10.00元 草莓价格北京大洋路农副产品批发市场16.00元 草莓价格北京八里桥农产品中心批发市场23.00元 草莓价格北京大洋路农副产品批发市场16.00元 奶油草莓价格天惠超市17.60元 草莓价格徐州农副产品中心批发市场10.00元 草莓价格徐州农副产品中心批发市场10.00元

　　草莓沙拉虽好吃，但是大家在食用的时候还是要节制哦，因为草莓中含有较多的草酸，这种成分是会造成身体脱钙的，如果是经常喜欢吃草莓的人，要记住身体补钙。　　另外，草莓中含有大量果胶和纤维素，适合在饭后食用增加肠道蠕动，如果是大量食用的话可能会伤及肠胃，尤其要注意不要在空腹时大量食用。

　　如果按照中医来说，其实在经期是不可以吃草莓的，因为中医认为，水果有“性情”，而草莓是属于凉性的水果，不适合在经期和孕期食用，同类的水果还有西瓜、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果等，经期的妹子们要慎吃。　　不过经期也并不是什么水果都不能吃，适当吃些水果还能帮助缓解经期的不适呢，苹果、香蕉、樱桃、葡萄、桃子、红枣等水果都可以在经期食用，帮助身体补充维生素，可以改善健康。