大鳄龟又称真鳄龟，是比较凶悍的龟类品种，通常不会有人将其与其他种类的龟混养，并且鳄龟由于饲养方式简单、生长速度快、肉囤积速度快，所以很多人都将其称为肉龟，用来宰杀吃肉。

　　真鳄龟主要分布在美国的路易斯安那州，阿肯色州，田纳西州的周边，肯塔基，密苏里，堪萨斯，奥克拉荷马，得克萨斯。在密西西比大部分地区，阿拉巴马州的南方，乔治亚和佛罗里达的沼泽地区都能看到大鳄龟。但是大鳄龟的人工繁殖较困难，现在还没有成功记录。

　　拉丁名：Macroclemystemminckii

　　别名：大鳄鱼龟、驼峰龟、鳄甲龟。

　　分类地位：鳄龟科、大鳄龟属。

　　分布：美国中南部、北美密西西比河、格鲁吉亚。

　　生活习性：喜欢生活在水底有水草、淤泥的河流、沟渠、湖泊、沼泽地及深水池塘中。

　　生长温度：适应性强，3~45℃的水温均能生活。

　　栖息性：水陆两栖龟类。

　　鳄鱼龟经过多年的发展，形成了以观察和食用为主的养殖方向。有业内人士分析，三分之一在观赏，有接近三分之二在消费食用，还有部分就是存量种龟和苗的培育。几年来，鳄龟的市场稳定增长，尤其是食用消费市场有了可喜的增长。这也是2011年鳄龟市场增长的主要拉动力。而这一市场也将持续增长，可以预测2012年的鳄龟价格，如果不出意外，将会与2011年基本持平。

　　据了解，2011年的鳄鱼龟苗价格表现喜人。鳄龟种类不同，价格自然各有差异。纯种佛鳄是鳄龟当中最贵的一个品种，苗今年开盘是400元/只左右，到现在已升到600～800元/只左右。而杂佛的价格相对便宜点，150～350元/只;大黄龟维持在300元/上下，北美黄壳也有100～130元/只。目前广东仍然是国内种鳄龟苗供应的主要区域之一，未来广西也有可能在鳄鱼龟种苗供应上有所发展。但就目前的繁育技术发展和可繁殖种龟养殖规模而言，可能未来三四年内，国内繁育的种苗都很难有爆炸式的增长。另外，国外进口的鳄龟苗数量受限于运输条件和源产地的限制，会始终维持在一定的量。所以在未来几年里，随着养殖规模的不断扩大，种苗价格上涨的空间较大。

　　当前市场上大鳄龟(7斤以上)的价格为35～40元/斤，这个价格比较合理，消费者容易接受，对促进鳄鱼龟食用消费比较有利。近两年来，鳄鱼龟价格虽然也起伏不断，但没有出现大起大落的情况，行业发展相对平稳。2011年以来，总体形势是比较乐观的，价格有了一定的增幅。如果不出意外的话，2012年，鳄鱼龟种苗和商品龟价格将会在平稳中略有上升。

　　人人都道大鳄龟的养殖方式很简单，而且大鳄是一种不怎么会生病的龟，所以养殖大鳄的人还是很多的，即使是这样，在大鳄的养殖过程中我们依然要注意以下事项。

　　一、繁殖方式

　　卵生。大鳄龟11~13年后成年，雄龟要比雌龟大(和其它龟类相反)，雌龟产卵在4~6月，每窝卵为10~60枚。卵壳坚硬，孵化出的幼龟约1.7英寸，其尾巴长于身体。

　　二、大鳄的食性

　　大鳄龟吞食自动游动进入它的上下喙的活食为主。但大鳄龟也吞食如鱼肉，牛肉，鸡肉等任何肉食以及商用龟饲料。应为大鳄龟提供清澈温暖的水。

　　三、大鳄的饲养难度

　　据知仅有雌龟在产卵时才会离开水。大鳄龟的舌头上有一个独一无二的粉红色的结构，活像一条蠕虫。它们会静静地躺在水底，长大嘴巴，抖动起“鱼饵”来吸引猎物。它们还会吃下包括其他龟在内的任何能都捕捉到并吞得下去的东西。曾有一头个体在圈养下，生活了60多年。

　　四、大鳄的饲养

　　大鳄龟吞食自动游动进入它上下喙的活食为主。但大鳄龟也吞食鱼肉，牛肉，鸡等任何肉食以及商用龟饲料。应为大鳄龟提供清澈温暖的水。

　　大鳄龟主要栖息在美国南部的水域。

　　喜栖身于流速慢的水中，大鳄龟吞食自动游动进入它的上下喙的活食为主[3] 。但大鳄龟也吞食如鱼肉，牛肉，鸡等任何肉食以及商用龟饲料。应为大鳄龟提供清澈温暖的水。 大鳄龟喜栖身于流速慢的水中，栖身处有大量落木以躲藏其中。喜栖水底张开大嘴引诱鱼类。捕食时并不像小鳄龟那样行动迅速，而是张嘴等待，只是头部转动方向以等候目标进入范围后吞咬。大鳄龟高度水栖，从不离开水中上岸晒壳。

　　真鳄龟雌雄鉴别：

　　雄性体形较大，长尾，长度是腹甲长度的86%，且泄殖孔位于背甲边缘之外;雌性反之，短尾，长度小于腹甲长度的86%，且泄殖孔位于背甲边缘之内。

　　真鳄龟接触鳄龟

　　接触大鳄龟千万要小心。大鳄龟平时里似乎很文静，但如果接近或试图捉它时它会变得富有攻击性。大鳄龟咬人时头可伸回约有半个背甲长度之长。大鳄龟上下颚非常有力，一旦咬住某物，一般不会轻易松口(如果你的手指被咬住但还没有被咬断的话，最好赶紧将它放回水中，此时它可能会决定逃生或放开你)。记录表明一只6英寸长的大鳄龟能轻而易举地撕开你的皮肤。一只成年大鳄龟会咬断你的一两个手指。