刺果番荔枝(学名:Annona muricata Linn. )，番荔枝科，俗称红毛榴连，一种热带水果，属番荔枝科番荔枝属。虽然别称里有"榴连"二字，但不具臭味，分类上与台湾地区所产的释迦相近。果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。中国大陆产区为海南、云南、广西等气温较高地区。

　　番荔枝喜光耐阴，光照充足植株生长健壮，叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。

　　雨对开花和早期坐果是重要的。这期间过于缺水，会导致落花落果，果实生长缓慢。同时，水分还会影响果实的品质，有报道澳大利亚有灌溉的番荔枝裂果率为9.8%，而没有灌溉的番荔枝的裂果率为20%。番荔枝在低湿(相对湿度低于70%)情况下，落花增加，柱头干化，坐果明显减少。

　　昆士兰东南部番荔枝盛花期，最热的时候白天相对湿度常低于30%，生产上他们采用高密度种植、营造防风林和喷雾的方法来增加果园的湿度。

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　　刺果番荔枝是一种多刺的酸味热带水果，被视为治疗癌症的理想偏方。

　　从外观上看，刺果番荔枝与番荔枝很相似。这种热带水果在世界各地有不同叫法。尽管幼果可以当做蔬菜食用，但成熟果肉能生吃或榨汁。虽然成熟的刺果番荔枝味道有些酸，但依然可口。根据个人喜好，可以单独吃白色果肉或榨果汁饮用。

　　刺果番荔枝包括树叶，树叶，根茎，水果和种子在内的所有部分，都有药用价值。尽管人们很早就用它治病，但直到20世纪末，科学家才开始认真研究这种水果与癌症治疗之间的关系。主要是用刺果番荔枝的叶子和树干治疗癌症。从这种植物分离出来的己酸配质(Acetogenins)和其它植物化合物是抵御恶性细胞的主要活性成分。

　　刺果番荔枝能有效治疗多种癌症，尤其对肺癌，前列腺癌，结肠癌和胰腺癌最有效。

　　刺果番荔枝也叫红毛榴莲是一种出产于热带地区的特色水果，它在越南境内出产量最大，这种水果不但可以鲜食，也可以加工成果汁或者果酱和饮料后再食用。刺果番荔枝的功效与作用有很多:

　　1、刺果番荔枝可延缓衰老

　　延缓人类衰老是刺果番荔枝最重要的功效之一，这种水果中有大量的天然抗氧化成分，人们食用以后能减少人体内部氧化反应的出现，也能清除体内的自由基，对提高各器官功能和延缓衰老作用是比较明显的。

　　2、刺果番荔枝可预防便秘

　　刺果番荔枝这种水果中有大量的膳食纤维和多种纤维素存在，这些物质进入人体肠道以后可以加快肠道的运动，也能加快大便的生成和排出，对预防和缓解便秘作用明显。

　　3、刺果番荔枝可抗癌抗寄生虫

　　刺果番荔枝是一种可以预防癌症的特色水果，它的营养成分可以阻止癌细胞的生成，这种说法早在二十多年前就得到了科学家的证实，据说刺果番荔枝的提取物对二十多种癌症的癌细胞都有抑制和控制生成的作用，另外刺果番荔枝对人体内部的寄生虫还有很强的消除作用，对以蛔虫为首的寄生虫病有很好的治疗功效。

　　1、种植时间、方式、密度

　　番荔枝京郊地区温室栽培宜在4月中下旬定植(不管温室是否盖膜都可以种植)，此时气温回升，有利于植株的缓苗和生长。在定植前要进行苗木处理，首先要进行消毒，用3～5波美度的石硫合剂药液喷布苗木，并同时对苗木进行分级和修整。按苗木大小、根系好坏进行分级，选用壮苗或优劣分栽。对外地调入和贮藏中失水的苗木栽前须在水中浸根3～5小时。番荔枝北方温室种植规格应根据温室的具体情况而定。如棚宽6m，可采用东西行走向，株行距2×2m，错行“品”字型种植，亩种植110株。如棚宽7m[WWw.NIubb.NeT)(或以上)的则采用南北行走向，株行距2×3m，亩种植约95株。种植番荔枝的温室以棚宽大于7m有利于田间作业和提高温室的利用率，获得更好的产量和效益。

　　种植前，先将温室地面平整，然后挖穴种植。穴的规格80×80×50cm，并备好有机肥和三元复合肥，将有机肥(如经发酵腐熟的猪、牛粪)与表土按1：1拌匀并加入1000g/穴的三元复合肥制成营养土进行回填，回填的营养土以高出地面10～15cm为宜。种植的种苗如果是裸根苗最好用生根粉浸泡10分钟，以利于缓苗。定植后要及时淋足定根水，并盖上遮阳网。

　　2、温度

　　番荔枝需要温暖的气候和适当的降水，不耐霜冻和阴冷天气。普通番荔枝最适生长温度平均最高为25～32℃，平均最低为了15～25℃，果实成熟最适平均温度为25～30℃。番荔枝果树安全越冬的临界温度为0℃。

　　刺果番荔枝，番荔枝科，俗称红毛榴连，一种热带水果，属番荔枝科番荔枝属。虽然别称里有“榴连”二字，但不具臭味，分类上与台湾地区所产的释迦相近。果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。中国大陆产区为海南、云南、广西等气温较高地区。

　　常绿乔木，高达8米;树皮粗糙。叶纸质，倒卵状长圆形至椭圆形，长5-18厘米，宽2-7厘米，顶端急尖或钝，基部宽楔形或圆形，叶面翠绿色而有光泽，叶背浅绿色，两面无毛;侧脉每边8-13条，两面略为凸起，在叶缘前网结。

　　花蕾卵圆形;花淡黄色，长3.8厘米，直径与长相等或稍宽;萼片卵状椭圆形，长约5毫米，宿存;外轮花瓣厚，阔三角形，长2.5-5厘米，顶端急尖至钝，内面基部有红色小凸点，无柄，镊合状排列，内轮花瓣稍薄，卵状椭圆形，长2-3.5厘米，顶端钝，内面下半部覆盖雌雄蕊处密生小凸点，有短柄，覆瓦状排列;雄蕊长4毫米，花丝肉质，药隔膨大;心皮长5毫米，被白色绢质柔毛。

　　果卵圆状，长10-35厘米，直径7-15厘米，深绿色，幼时有下弯的刺，刺随后逐渐脱落而残存有小突体，果肉微酸多汁，白色;种子多颗，肾形，长1.7厘米，宽约1厘米，棕黄色。花期4-7月，果期7-翌年3月。