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安徽安民农副产品批发交易市场58.5元/斤
河南万邦国际农产品物流城40元/斤
浙江金华农产品批发市场34.9元/斤
樱桃外观色泽艳丽,吃在嘴里清香可口,是一种特别惹人喜爱的水果。樱桃营养丰富,具有调中益气、健脾和胃、美容养颜的功效,被称为水果中的“钻石”。樱桃好吃却不好挑选。樱桃外观颜色是深红或偏暗红色,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。市场上挑樱桃时经常看到有的樱桃个头大,有的则小的多,应该是品种的问题,但一般情况下,那些个头大、呈D字扁圆形状、果蒂的部位凹得厉害的樱桃更甜。无论什么品种的水果,表皮发亮的最健康最好,樱桃也不例外。应该挑绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1.补血
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
1、园地选择 种植栽培樱桃一定要选择地势高、不积水、地下水位低的地域,中性或微酸性、土层深厚、透气性好的沙壤土为宜(也可通过增施有机肥改良土壤)。
2、品种选择 选择果个头大、成熟比较早、丰产的品种最好,当然还有抗性要强。
3、播种育苗 采种第二年春季播种育苗,无需催芽,樱桃出苗率高,无需特殊处理。
4、栽植定株 这里笔者要进行详细的介绍。樱桃栽植最好是秋季栽,因为北方春干旱,传统的春季栽水分不好控制。并且如果春栽早了,气温波动大,易受冻害。春栽晚萌芽快根生长慢,则樱桃存活率低。秋季栽培则不会有这类问题。栽植最好采用要采用小坑深栽浅埋的办法。
5、水肥管理 前面讲过樱桃更新特性了,那么就要注意保证干旱时能及时浇水,雨季能及时排水防涝。在生长期施肥3次,浇水时一般施用少量有机肥即可。
6、花期授粉 注意保证异花授粉,可人工放养蜜蜂。
7、果实采收 分批采收,采收时要保留果梗,最好在晴天露水干后或傍晚气温比较低时进行。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。
野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种,互相没有任何联系,后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布,在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300~600米。