陕西新阳光农副产品批发市场1.65元/斤

　　江苏七里沟农副产品中心1.25元/斤

　　山西尧丰农副产品批发市场2元/斤

　　北京日上综合商品批发市场2元/斤

　　安徽紫竹林农产品批发市场0.9元/斤

　　四川塔沱农副产品批发市场2.1元/斤

　　宁夏吴忠鑫鲜农副产品市场2.5元/斤

　　山西郑州市农产品物流配送中心1.2元/斤

　　贵州地利农产品物流园1.4元/斤

　　湖北黄石农产品批发市场1.6元/斤

　　浙江金华农产品批发市场1.65元/斤

　　山西朔州大运蔬菜批发市场1.28元/斤

　　海南南北蔬菜批发市场1.3元/斤

　　湖北襄樊蔬菜批发市场1.55元/斤

　　湖南马王堆蔬菜批发市场1.2元/斤

　　河南万邦国际农产品物流城1.55元/斤

　　河南西原店蔬菜批发市场0.5元/斤

　　山东匡山农产品综合交易市场1.2元/斤

　　四川邻水农产品交易中心2元/斤

　　四川高水蔬菜批发市场1.6元/斤

　　⑴解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　⑵保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

　　⑶消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　药用

　　南瓜：性温，味甘。

　　【傣药】麻邦罕(西傣)：果柄治咽喉肿痛，吞咽困

　　难，毒蛇咬伤，疟疾《滇药录》。麻帮罕：果实治咽喉肿痛，吞咽困难，溃疡《版纳傣药》。麻帮罕(西傣)：果柄用于咽喉肿痛，吞咽困难，溃疡《滇省志》、《傣药录》。麻巴罕：补中益气，解毒杀虫《傣医药》。

　　【佤药】比奴，笔驽：功用同傣族《滇省志》。

　　【侗药】同嘎：根用于上吐下泻;果瓤治烧烫伤;果梗治急性乳腺炎《桂药编》。

　　【苗药】锡都：根功用同侗族《桂药编》。

　　【景颇药】Pihumzhi：种子治绦虫《德宏药录》。

　　【阿昌药】查润及：功用同景颇族《德宏药录》。

　　【德昂药】昂格伦：功用同景颇族《德宏药录》。

　　【彝药】果实治疗寄生虫症，慢性骨髓炎《哀牢》。阿拍高：瓜瓤用于骨折，外伤出血《滇省志》。

　　【水药】女不，老南瓜：种子用于驱滴虫《水族药》。

　　【蒙药】窝瓜音-乌日：种子用于绦虫病，血吸虫病《蒙药》。

　　【苗药】全株治虫积腹痛，对血吸虫有控制和杀灭作用《湘蓝考》。Dobghunx到滚，Fabdiel花丢，Dongbghab东干，Abdoub阿睹：种子及茎尖治疗蛔虫，烫伤，乳汁不通《苗医药》。

　　【畲药】南瓜：瓤治疗疮痈肿。

　　南瓜叶：有治疗刀伤的作用，大家平时可以把南瓜叶晒末，制成粉末存放起来，在生活中意外被刀伤害时，可以直接取出南瓜叶的粉末撒在伤品上，就能起到止血和止疼的作用。南瓜叶有治疗有儿疳积的作用，如果小孩出现了疳积病症，大家可以用南瓜叶五百克和腥豆叶两百五十克一起晒干制成粉末，然后每次取出五钱与猪肝同时蒸，然后让孩子食用，治疗疳积的效果特别好。南瓜有治疗痢疾的作用，特别是对于风火引起的下痢有出色功效，具体用法是把十片左右的南瓜叶去掉叶柄，然后加水煎制，煎好后加入少量的食盐，然后饮用，连用五到六次，痢疾就能痊愈。

　　南瓜饼

　　材料

　　南瓜，糯米面，炼乳

　　做法

　　1、南瓜切块，蒸烂，捣成泥状。

　　2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)

　　3、搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的!

　　蛋黄焗南瓜

　　材料

　　主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个

　　调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙

　　做法

　　1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。

　　2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。

　　3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。

　　4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。

　　5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。

　　6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。

　　7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

　　小诀窍

　　1、南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。

　　2、腌完的南瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后南瓜会回软。

　　3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。

　　4、最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒，只要慢慢推匀就可以了，否则南瓜条就碎了。

　　南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

　　原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

　　一年生蔓生草本;茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。