鼠尾草是我国很多地区都有的一种植物，它在夏季的时候会开出淡紫色的花朵，具有非常好的观赏作用，不过鼠尾草可不止是有观赏作用的，它同时还可以用来食用，食用之后对于人体具有一定的保健效果，而且鼠尾草的生命力非常的强健，尤其是对于病虫有非常大的耐性。

　　鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促进细胞再生，修护皮肤细胞组织，净化油腻的头皮，调节皮肤油脂分泌，减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。也正是因为它的这一点，导致了鼠尾草的保健效果比较大，有很多朋友都想要通过食用鼠尾草来保健身体，不过想要食用鼠尾草的话，就要注意了解鼠尾草怎么吃，一定不要乱吃鼠尾草。

　　了解了鼠尾草怎么吃之后，如果说您想要食用鼠尾草的话，一定要看一下它的功效，如果说您并没有月经不调和体内有虚火的症状的话，建议您还是不要食用鼠尾草比较好，毕竟是药三分毒，如果是没有必要食用的药物，尽量还是不要食用。

　　鼠尾草有许多不同的用途与功效，部分同属植物也有相同的效用，它常常栽培用来做为厨房用的香草或医疗用的药草，有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧，有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物，来做为香草与药草使用，这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。