显微鉴别

　　1、佩兰

　　（1）叶表面观

　　上表皮细胞垂周壁略弯曲，偶见多细胞非腺毛，叶脉上非腺毛较长，由7～8个细胞组成，长120～160μm，基部直径16～20μm，气孔不定式。下表皮细胞垂周壁波状弯曲，非腺毛比上表面多，常由3～6个细胞组成，长60～105μm，基部直径14～16μm，部分细胞内常含淡棕色物质；气孔多，不定式。

　　（2）茎表面观

　　表皮细胞长方形或多角形，多细胞非腺毛与叶脉上非腺毛相同。 

　　2、单叶佩兰

　　（1）叶表面观

　　上表皮细胞垂周壁稍平直，下表皮细胞垂周壁波状弯曲。均有较多腺毛和非腺毛散在，腺毛头部由4个细胞组成，直径36～80μm，非腺毛由3～6(～10)个细胞组成，长220～400(～520)μm，基部直径20～75μm，表面隐现疣状突起，有时中部细胞缢缩，下表面叶脉上非腺毛尤多。

　　（2）茎表面观

　　表皮细胞长方形或多角形，腺毛多，形状与叶上腺毛相似。非腺毛由5～7(～11)个细胞组成，长200～400(～600)μm，基部直径30～70μm，外壁上有疣状突起。

　　理化鉴别

　　薄层色谱：取该品粗粉100g，置挥发油测定器中进行蒸馏，得粗挥发油，再用乙醚提取，无水硫酸钠脱水后，回收乙醚，取所得押发油0.1ml深于石油醚1ml中，作供试品。另取对-聚伞花素为对照品。分别点样于硅胶G-CMC板上，以已烷展开，晾干。在紫外光灯（365nm）下，斑点均显玫瑰色。用10%磷钼酸乙醇深液喷雾，斑点均显蓝色。

　　临床应用

　　1、用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起，以及口中甜腻等症。佩兰气味芳香，善于化湿醒脾，功效与藿香相似，治疗湿阻脾胃症候，两药往往相须为用。本品气味清香，性平不温，故又为治疗湿温病症要药，常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。此外，又适用于湿热内阻、口中甜腻多涎、口气腐臭之症。

　　2、用于暑湿症。佩兰能醒暑化湿，用于内蕴、畏寒、发热、头胀、胸闷、胃呆等症， 常配合藿香、厚朴、荷叶同用。

　　3、农历五月以后，天气渐渐炎热，百虫孳生，易发瘟疫(传染病)，民间流传有“端午节，天气热；五毒醒，不安宁”的谚语，故防疫禳灾成为端午节民俗的主要内容。

　　4、佩兰气味芳香，辛能发散，香能去秽，故其有化湿解暑的功效。可用于治疗外感暑湿或湿温初起，症状表现为无汗发热、胸闷腹满。脾经湿热(口中甜腻、多涎、口气腐臭)者也适用。

　　5、夏季防暑佩兰10克，洗净切碎，冲入开水泡10分钟。有解暑避浊、化湿和中的功效。适用于流行性感冒、头痛鼻塞、恶心呕吐、食欲不振等症。

　　5、佩兰、金银花、野菊花、绿豆衣各10克，加水煎汤，代茶饮用，可加白糖调味，适用于痱子初起时。

　　6、疰夏该病主要表现为夏季长期发热、食欲不振、消瘦、口渴、皮肤干燥等。患者多为小儿，多由排汗机能发生障碍引起。方用西瓜翠衣15克，乌梅、藿香、佩兰各10克，煎汤，加冰糖少许。

　　7、治狐臭：茵陈、香薷各30克，芦根45克，藿香、佩兰各10克，茉莉花5克，研为粗末，水煎代茶饮。每日1剂，能清热利湿、芳香化浊。

　　8、佩兰药酒治夏天蚊虫叮咬，用佩兰叶搓出水后搽于被咬处，可立止蚊虫叮咬之瘙痒，如加 配藿香泡酒外搽则疗效更佳。

　　9、药浴佩兰煎水沐浴，古时即有此风俗。因其含有挥发油，可抑菌杀菌，能预防和治疗多种夏季皮肤病的发生，还可起到开窍提神、祛风止痛、舒筋活络等医疗保健作用。

　　10、药枕佩兰古时又称为“醒头草”。将佩兰置于枕芯做内枕，可起到芳香行散、开窍提神之功效，有助于治疗鼻塞、神经性头痛、感冒性头痛。

　　11、香囊中国民间端午节佩香囊的习俗极为古老，马王堆汉墓出土的文物中就有内装佩兰的香囊。将佩兰放入香囊内佩带，具有芳香化浊辟秽的功效，可以预防多种呼吸道疾病。

　　三伏天潮湿、闷热，很多人都出现了胸闷、牙龈咽喉肿痛、生疮长痘等症状。对此，可以在绿豆粥里加点佩兰、薄荷能立即去火降暑。

　　具体方法是：在半斤绿豆中加入10克佩兰、5克薄荷、5克藿香，再随意放些薏仁米，加入冰糖一起熬。

　　特点：以上这些配料性凉、味甘，平时多喝可以消暑去火，起到排清体内毒素的作用。

　　天气热的时候容易出现口臭，中医认为口臭一般是胃火旺盛，或者是体内湿热积聚引起，所以口臭的时候，往往伴有口热舌干，甚至是牙龈肿痛。对于这种口臭，可以用中药佩兰泡茶喝。

　　佩兰是一种芳香化湿类中药，味辛，性平，有解暑化湿，辟秽和中之功效，喝佩兰茶可以帮助消除胃火，所以能够比较有效地消除口臭，此外佩兰本身也有香味，能让口气更清新。

　　佩兰茶的制作方法很简单，取佩兰叶50克，水煎服或热水浸泡代茶饮。

　　对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻、胃口不好的人，常喝佩兰茶有一定的治疗作用。另外，随着气温的升高，常喝杯佩兰茶还有消暑、预防中暑的作用。

　　佩兰的化学成分：全草含挥发油0.5%—2%。油中含聚伞花素(对异丙基甲苯)、乙酸橙花醇酯，叶含香豆精、邻香豆酸、麝香草氢醌。其它尚含有三萜类化合物。

　　药理作用：佩兰水煎剂，对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、八叠球菌、变形杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。其挥发油及油中所含的伞花烃、乙酸橙花酯对流感病毒有直接抑制作用。佩兰挥发油及其有效单体对伞花烃灌胃具有明显祛痰作用。

　　临床研究：以佩兰配伍藿香、白术、扁豆、茯苓、杏仁、苡仁、滑石等，治疗暑温夹湿，伤及肠胃之腹泻效果良好，2剂而愈。

　　佩兰无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。但是阴虚、气虚者忌服，胃气虚者禁用。

　　佩兰喜温暖湿润气候，耐寒、怕旱、怕涝。气温低于19℃生长缓慢，高温高湿季节则生长迅速。对土壤要求不严，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

　　栽培技术

　　1.选地整地 应选择疏松、肥沃、湿润的砂壤土最好，排水良好、灌溉方便、阳光充足的地方种植，忌低洼地。施足基肥，深耕细耙，整平，做畦宽120厘米，长可根据地形，灌溉条件而定。

　　2.繁殖方法 在春天未萌动之前，或秋末进行，选择白色粗壮的根茎剪成6～10厘米长的小段，在畦上按行距24厘米左右，开沟深3～6厘米，宽10～13厘米，放2段根茎，覆土整平，浇水，盖隔墒士，保持地表疏松，湿润，12～15天出苗。每畦栽3行，每公顷播种量1500千克。

　　3.田间管理 苗期要保持土壤湿润，浇水后要及时除草松土，防止土壤板结。

　　(1)间苗补苗 苗高12～15厘米时，间去过密的苗子，补到缺苗处或新的地里，株行距18～25厘米，每穴栽3～4株，裁后浇水，最好阴天进行。间苗期注意除草松土，见草即除，重点放在小苗10厘米高前和割第一遍地上茎之后，封垄后停除。

　　(2)追肥 当苗高10厘米时追一次肥，苗20～25厘米高再追施一次肥。割头一刀叶后施农家肥、人粪尿、草木灰，二刀苗高20～25厘米时追一次农家肥。

　　(3)排灌 佩兰虽喜低湿，但不能有积水，大雨后注意排水，干旱或地势高燥的地方，要注意灌水。

　　采收加工

　　一年收2次，第一次7月上旬，第二次9月上旬，也有的地方可一年收3次。当植株生长很茂盛，末开花前，晴天中午割取佩兰，收后立刻摊晒，晒至7～8成干时，扎成0.5～1千克1把，放到室内进行回潮，再继续晒至全干。

　　病虫害防治

　　病害有根腐病，用5%石灰水浇注意根部;早害有红蜘蛛，菜青虫，叶跳虫等为害。

　　佩兰用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。

　　1、化湿和中：

　　用于湿阻中焦或脾经湿热，症见脘腹痞闷，呕恶厌食，口中甜腻多涎，口臭，口干渴不欲饮，常与苍术、茯苓、厚朴配用。

　　2、发汗解暑：

　　用于暑湿感冒，症见发热恶寒，头痛，无汗，肢体酸重或疼痛，头昏重胀痛，胸腹痞满，泛恶，舌苔白或黄厚腻，可与香薷、藿香、柴胡、黄芩、半夏、陈皮、荷叶等同用。

　　3、生津止渴：

　　用于消渴。长期过食肥甘、醇酒厚味，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥耗津，发为消渴，可用佩兰生津止渴治之。

　　4、抗癌：

　　佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。

　　5、夏季防暑：

　　佩兰10克，洗净切碎，冲入开水泡10分钟，有解暑避浊，化湿和中的功效，适用于流行性感冒，头痛鼻塞，恶心呕吐，食欲不振等症，为夏令解暑佳品。

　　6、药酒：

　　佩兰叶治夏天蚊虫叮咬，佩兰叶搓出水后搽于被咬处,可立止蚊虫叮吸之瘙痒,如加配藿香泡酒外搽则疗效更佳。

　　7、药浴：

　　佩兰煎水沐浴，古时即有此风俗，“煎兰划汤沐浴以祛病”可除污秽，预防和治疗多种夏季皮肤病的发生，因含有挥发油可抑菌杀菌，还可起到开窍提神，祛风止痛、舒筋活络等医疗保健功能。

　　8、药枕：

　　佩兰古时又称为“醒头草”，将佩兰至于枕芯做内枕，可起到芳香行散，开窍提神之功效，有助于治疗鼻塞、神经性头痛、感冒性头痛。

　　9、香囊：

　　佩兰放入香囊内佩带具有芳香化浊辟秽的功效，可以预防多种呼吸道疾病。我国民间端午节佩香囊的习俗极为古老，马王堆汉墓中出土的文物中的香囊中就有中药佩兰。

　　10、除口臭：

　　佩兰为芳香化湿类中药，其味辛，性平，具有解暑化湿，辟秽和中之功效。临床曾用单味佩兰治疗口臭，屡用屡验。方法很简单：取佩兰叶50克，水煎服或热水浸之代茶饮。此方对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻等症久不能除者，确有良效。

　　11、治疗夏季感冒轻症，有全身不舒、胸腹闷胀症状。

　　12、治疗夏季进食冷饮、冰水、水果过多，引起消化不良。

　　13、治疗疰夏，困倦乏力，纳食不香，舌苔白腻。

　　佩兰为菊科植物佩兰（兰草）的地上部分，多年生草本，高40-100cm。又名鸡骨香、水香。以全草入药。有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。分布于河北、山东、江苏、广东、广西、四川、贵州、云南、浙江、福建等省区。

　　多年生草本，高40-100cm。根茎横走。茎直立，绿色或红紫色，下部光滑无毛。叶对生，在下部的叶常枯萎：中部的叶有短柄。叶对生，在下部的叶常枯萎；中部的叶有短柄，叶片较大，通常3全裂或3深裂，中裂片较 大，长椭圆形或长椭圆状披针形，长5-10cm，宽1.5-2.5cm；上部的叶较小，常不分裂，或全部茎叶不分裂，先端渐尖，边缘有粗齿或不规则细齿，两面光涌或沿脉疏被柔毛，无腺点。头状花序多数在茎顶及枝端排成复伸房花序，花序径3-6cm；总苞钟状，长6-7mm；总苞片2-3层，覆瓦状排列，外层短，卵状披针形，中、内层苞片渐长，全部苞片紫红色，外面无毛无遥点，先端钝；每个关状花序具花4-6朵，花白色或带微红以，全部为管状花，两性，花冠外面无腺点，先端5齿裂；雄蕊5，聚药；雌蕊1，子房下位，柱头2裂，伸出花冠外。瘦果圆柱形，熟时黑褐色，5棱，长3-4mm，无毛无腺点；冠毛白色，长约5mm。花、果期7-11月。

　　佩兰生于路边灌丛或溪边。野生或栽培。喜温暖湿润气候，耐寒、怕旱、怕涝。气温低于19℃生长缓慢，高温高湿季节则生长迅速。对土壤要求不严，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。