维也纳咖啡有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

　　品尝维也纳咖啡最大的技巧在于不去搅拌咖啡，而是享受杯中三段式的快乐:首先是冰凉的奶油，柔和爽口;然后是浓香的咖啡，润滑却微苦;最后是甜蜜的糖浆，即溶未溶的关键时刻，带给你发现宝藏般的惊喜。

　　维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣，喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。但是，由于含有太多糖粉和脂肪，维也纳咖啡并不适合于减肥者。如果巧克力是你的至爱，美式的维也纳咖啡一定能满足你所有的愿望。当然，美式维也纳咖啡比欧式维也纳咖啡含有更高的热量，最好能搭配清淡的食物一起享用。美式维也纳咖啡的做法是:先将浓奶油和巧克力放进平底锅内熔为巧克力浆，再把巧克力浆和黑咖啡混合。在温热的咖啡杯底部放好一层砂糖，倒入热咖啡和巧克力的混合液体。再在液体表面放两勺凉奶油，最后在奶油上用巧克力屑或者肉桂粉装饰。制作美式维也纳咖啡的关键在于巧克力的量，太多的巧克力会掩盖咖啡本身的味道。

　　贴近自然、享受美食是维也纳人生活质量的重要体现。维也纳咖啡是一款相当柔美的咖啡，打底的是粗砂糖或者咖啡糖，然后倒入热滚滚的浓黑咖啡，最后上方用冷奶油加上巧克力粉末点缀。

　　维也纳咖啡特有的苦味，带一点点果酸，回味悠长而深远的绽放开来。饮用维也纳咖啡，将溶而未溶的砂糖将有点麻痹的舌头给一点小甜头。维也纳咖啡最特殊的是不方便搅动后饮用，它适合三段式品味。轻轻的饮用，让味蕾享受三段不同口味的交界融合与变化。

　　有点类似香水的三调式，维也纳咖啡最微妙而迷人的地方在于柔和而富有变化的口感，优雅而迷幻，很让人着迷。据说维也纳咖啡适合在阳光的午后，配合一场恋爱的缠绵季节，享用温柔甜美。

　　虽然咖啡因对减轻体重或防止体重增加可能略有作用，这是因为咖啡因有抑制食欲和刺激新陈代谢的功能。当大量摄取咖啡因时，人体会加速消耗热量，血糖会随着降低而产生饥饿感，若自我克制力不強，可能就会吃更多的食物，或高热量点心。而维也纳咖啡在饮用时候往往会搭配蛋糕等甜品，卡路里和脂肪都很高，所以喝多了维也纳咖啡可能会增加体重。

   　1、 把干的维也纳咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方，蚂蚁们就会知难而退。

　　2、 是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但对于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如杜鹃花，比如蚝菇，把维也纳咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。

　　3、 　除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的维也纳咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝维也纳咖啡。

　　4、 有些养宠物的人发现，在一个房间里，用一个铁制的长柄锅低温加热一杯左右的咖啡豆，可以去除房间里宠物的味道。当这个味道释放的时候，把这个锅挪到那些味道重的房间里，把它放置在三脚架上。

　　5、维也纳咖啡渣做枕头的填充物，具有安神清脑的作用，可提高睡眠质量。

　　6、消除脂肪，加速脂肪代谢。降低甘油三酯，开胃促食，消脂消积。可以促进代谢机能，活络消化器官，能够协助将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　7、促进人体各部机能的新陈代谢，改善内脏机能的组织结构，加快脂肪的代谢，消耗能量。

　　维也纳咖啡类似美式摩卡咖啡，品尝维也纳咖啡最大的技巧在于不去搅拌咖啡，而是享受杯中三段式的快乐：首先是冰凉的奶油，柔和爽口;然后是浓香的咖啡，润滑却微苦;最后是甜蜜的糖浆，即溶未溶的关键时刻，带给你发现宝藏般的惊喜。维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣，喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。

　　但是，由于含有太多糖粉和脂肪，维也纳咖啡并不适合于减肥者。如果巧克力是你的至爱，美式的维也纳咖啡一定能满足你所有的愿望。当然，美式维也纳咖啡比欧式维也纳咖啡含有更高的热量，最好能搭配清淡的食物一起享用。

　　喝维也纳咖啡时抽烟，可导致大脑过度兴奋，而且现在有报道说，维也纳咖啡中的咖啡因得到香烟尼古丁的诱变，会使体内产生癌细胞。

　　每天喝五杯维也纳咖啡(每杯约150cc)以上维也纳咖啡，容易造成上瘾，严重的还会危及身体健康。饮用过量咖啡所引起的健康问题已经远远超过了其正面影响。

　　甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，是维也纳咖啡特有的风味。维也纳咖啡是咖啡中必不可少的一员：

Sonnentor

　　太阳门公司一直坚信这样一种理念，自然是最好且是高于一切的配方。以保持健康而且长久的生命。也因此太阳门公司相信有机的生长条件是唯一可替代单一培育和生产过剩的方向，这种大自然的循环是太阳门公司保持新的持续的生命的基础，同时生活以及给予生活被互相认可，并且对长期的互相作用是不可低估的。所有的一切必须达到平衡而令我们因此而生活愉悦。

Jumbo

　　jumbo咖啡代表着高品质，美味可口。他们每一次都会将需要注意的成分和味道它们细微的差别发挥到淋漓尽致，让您享受到无与伦比的口感，并且乐此不疲。

朱利叶斯·meinl

　　Julius Meinl公司拥有悠久的历史和浓厚的文化传统。成立于 1862 年,拥有深厚的文化底蕴和产品内涵,他的创立带动了欧洲咖啡馆文化的发展。自 1862 年至今, Julius Meinl一直致力于推广咖啡文化的发展,成为了咖啡业的焦点。 Julius Meinl 一直以来深受欧洲上流社会的推崇，曾经一度成为欧洲名流专属的咖啡品牌。如今Julius Meinl 咖啡馆仍遍布欧洲和美洲，引领了咖啡馆文化的发展。

　　维也纳咖啡也称“单头马车”，来自奥地利这个美丽的城市，浓浓的鲜奶油，洒落五色缤纷的七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味!

　　它以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士，源于奥地利的欧风咖啡，具有三段式变化口味，适合喜欢甜食的人味道：香甜可口。

　　维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣，喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。但是，由于含有太多糖粉和脂肪，维也纳咖啡并不适合于减肥者。如果巧克力是你的至爱，美式的维也纳咖啡一次性满足你所有的愿望。当然，美式维也纳咖啡比欧式维也纳咖啡含有更高的热量，最好能搭配清淡的食物一起享用。美式维也纳咖啡的做法是：先将浓奶油和巧克力放进平底锅内熔为巧克力浆，再把巧克力浆和黑咖啡混合。在温热的咖啡杯底部放好一层砂糖，倒入热咖啡和巧克力的混合液体。再在液体表面放两勺凉奶油，最后在奶油上用巧克力屑或者肉桂粉装饰。制作美式维也纳咖啡的关键在于巧克力的量，太多的巧克力会掩盖咖啡本身的味道。