研究表明，咖啡因在进入人体半小时后，就会促进脂肪分解，所以喝咖啡是可以实现减肥目的的，其中越南咖啡是减肥的不错选择，同时在喝越南咖啡减肥时还需要注意以下几点：

　　越南咖啡中含有咖啡因，本身就具有促进脂肪分解的作用，可以将脂肪释放在血液中，所以喝越南咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的越南咖啡就可以达到理想的减肥状况。咖啡还可以分解脂肪，并且还具有利尿作用，可帮助人体排出有毒物质，促进全身上下的血液循环。

　　在利用越南咖啡减肥的时候，需要注意千万不能加糖，如果加糖减肥就会变得前功尽弃了，因为糖会妨碍脂肪的分解。

　　如果有条件，不妨自己煮越南咖啡吧。自己煮越南咖啡可以留下越南咖啡渣。越南咖啡渣也是减肥的好帮手。用越南咖啡渣按摩身体，可以加速身体脂肪的分解，刺激血液循环，还能紧致肌肤，让肌肤快速消除水肿。

　　当然单纯通过每天喝几杯越南咖啡是不会明显减重的，还需要配合饮食和运动，当越南咖啡中的咖啡因把脂肪动员到血液里时，只有配合足够的运动才能迅速把脂肪燃烧掉。

　　世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，几乎都是从越南出口的。在国内，去咖啡馆喝咖啡不是一般的人去的，但是在越南很多地方都有咖啡馆，喝咖啡的人不是小资也不是白领，都是闲人，真的佩服越南人会享受，所以也不奇怪人家越南人把速溶咖啡都做得那么好。咖啡之于越南，就好像茶对中国人的重要一样，那是一种深入骨髓的渗透。

　　越南咖啡很适合亚洲人群的口味，凡是喝过该产品的用户都会感觉到明显的优点。越南咖啡用欧洲先进技术精制而成。咖啡在口感和适应人群上有很大的优势特别是具有调节内分泌的作用，是一个天然的美容健身的日常工作时尚咖啡。喝过越南咖啡的顾客不会感觉头晕，烦躁无味的感觉，也不会影响消费者的睡眠，不会影响正常的工作学习，给顾客带来轻松愉悦的心情，这是区别于传统咖啡的非常显著的特点。

　　根据美国化学家Joe Vinson的研究显示：越南咖啡给身体提供 antioxidant，这个成分以前人家只发现在水果及青菜，这个成分也对减少得癌症的危机。越南咖啡中主要的抗氧化成分是黄酮，在煮的时候会释放出来，所以如果皮肤有抗氧化的需求，就每天来一杯咖越南啡吧。

　　生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，当然喝咖啡也有不少的禁忌，喝错咖啡会伤身体哦，下面就为大家说说喝越南咖啡时要注意的禁忌。

　　1、 饮酒时忌喝越南咖啡。 白酒与含越南咖啡因的饮料同饮，会加重酒精对人体的损害。酒精与越南咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用，使大脑由极度兴奋转入极度抑制，刺激血管扩张，加速血液循环，大大增加心脏负担。

　　2、 缺钙者忌喝越南咖啡。 经国外研究人员研究表明，喝两杯越南咖啡饮料，将损失体内的钙约15毫克，因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。

　　3、 铁剂不宜与茶、牛奶、越南咖啡同服。 因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和越南咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

　　4、 高血脂者忌喝越南咖啡。 经常饮用越南咖啡因饮料的男子，血液中胆固醇比不饮者高得多，尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多，它有促使动脉粥样硬化的作用，女性常喝越南咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。

　　越南市场上有很多种咖啡： Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有： Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多种，其中G7做的最好，还有Capuchino,还有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有两种 Moment, Vinamilk coffee)，还有世界有名的咖啡Nestle coffee。

1、 G7咖啡

　　是越南市 场上唯一的牛奶咖啡品牌，采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势，喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕，烦躁无味的感觉，也不会影响消费者的睡眠，不会影响正常的工作学习，给顾客带来轻松愉悦的心情，这是区别于传统咖啡的非常显著的特点。

2、 中原

　　越南有“中原咖啡，太原茶”的传诵。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡两种形态。现在有两个大品牌的咖啡，一个是中原咖啡(G7)，口味丰富，且比较香浓，有股奶香味!有三合一，还有很多卡布其诺咖啡(榛子口味，爱耳兰口味，和魔卡口味的)，现在已经全面向中国市场销售了，并且刚刚制作了中英文包装的咖啡，供中国市场。

3、威拿咖啡

　　威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上，处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会，内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆，优质奶精与糖，富有天然的芬芳香味和超值的享受。

4、滚石咖啡

        原产地越南，以口感醇香，口味悠长著称。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡，精选优质奶精、糖、咖啡混合而成。采用黄金比例搭配，顶级咖啡师调制，其口感醇香，回味悠长。给您一种喧嚣中的超然宁静。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡给行走于繁华都市的您带来一中真正的享受。

　　来到越南，各式各样的美食绝对足够让你眼花缭乱，但是在这万千特色中，却唯有越南的咖啡散发着它独自不灭的魅力。越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑。

　　世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，几乎都是从越南出口的。 越南生产咖啡的历史悠久，但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的。越南咖啡很适合亚洲人群的口味，凡是喝过该产品的用户都会感觉到明显的优点。特别是具有调节内分泌的作用，是一个天然的美容健身的日常工作时尚咖啡。

　　越南咖啡的风情还在于其冲泡过程的特殊，只需一个简易的滴漏壶(Phin)，滴漏时就像沙漏在计时一样。滴漏壶的好处是一次一杯，比例和时间容易控制，且易携带、收纳，清洗方便;缺点是筛孔大，难免会有微量的咖啡渣漂浮其中。无论是哪一种越南咖啡，都有一个特色，它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的“韧性”，而这韧性来自其不断的“混血”。从当初与法国开始，越南咖啡始终不断地在继续着“混血”，即使现在也仍在混，品尝来到越南，可以领略不同咖啡带来的味蕾冲击。