松茸是松菌的别名，产自丽江，因为松茸富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质，被誉为地产菌类中的山珍。

　　【材料】新鲜松茸2只

　　【调料】橄榄油适量

　　【做法】

　　Step1：用干净的水将新鲜的松茸洗干净，用到刮去根部有泥土的地方。

　　Step2：将新鲜松茸切成片，一般切成1公分宽度即可。

　　Step3：将松茸整齐排列在专用的碗内，或者用锡纸包裹，放入电烤箱中，大约烤10分钟左右，闻到松茸香味即可。

　　Step4：将烤好的松茸拿出，上碟。

　　【注意事项】电烤箱必须预热到180度，才可将食材放入。