很多人都喜欢自己在家里做烘焙，面包烤箱就是一个很好的烘焙工具。接下来PChouse就和大家介绍一下面包烤箱哪个牌子好，以及电烤箱使用要点。

一、面包烤箱哪个牌子好

1 美的Midea ( 始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,大型综合性企业集团,上市公司,中国500强,美的集团股份有限公司 )

2 ACA北美 ( 德润豪达旗下,较早推出旋转式烤面包机,全球烘培家电行业知名品牌,以压力电饭煲和电磁炉进入中国市场,北美电器公司 )

3 长帝changdi ( 始于1991年,专业设计/生产及销售电烤箱为主的小家电企业,佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司 )

4 格兰仕Galanz ( 创于1978年,广东省著名商标,全球大型微波炉专业制造商,世界级综合性白色家电品牌企业,广东格兰仕集团有限公司 )

5 Delonghi德龙 ( 于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,世界高品质电器品牌,中高档生活电器专家,邑隆贸易(上海)有限公司 )

二、电烤箱使用要点

1、频率确定类型

目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。

2、品质

一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。

3、性能

温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。 电源插头，电源线应牢固，无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是 否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。

以上就是面包烤箱的品牌推荐和使用技巧，希望对大家有所帮助。

　　3月8日，2016卡萨帝百年品牌战略暨新品发布会在上海召开。会上卡萨帝发布了与新西兰国宝级品牌FPA联合研发设计的天悦烤箱，该烤箱首创蒸汽辅助技术，可实现从发酵到烘焙一键自动面包功能，即便是烘焙初学者，也能够一键轻松烘焙面包、马卡龙等制作难度较大的西式糕点。

　　为了让烘焙更加简便，让更多的中国家庭享受与家人一起烘焙美食的乐趣，卡萨帝联合拥有145年烤箱设计历史的全球顶级厨房电器品牌斐雪派克研发设计具有蒸汽辅助和自动面包功能的天悦烤箱：该烤箱可根据放入的未发酵的面团，智能设置发酵时间和温度，并自动从底部产生由电脑精确计算的蒸汽量，从而给面团发酵提供合适的湿度空间，最大限度地保留面包水分和风味，即使对水分要求较高的面包、马卡龙、焦糖布蕾、起司蛋糕等亦可轻松完成。长期以来，卡萨帝坚持原创产品，致力于从科技、艺术、人体感觉、品质等方面给用户提供更佳的舒适度和人文关怀，首创一键自动面包功能的天悦烤箱，是又一个从0到1实现行业突破的典范。

　　同时，新西兰斐雪派克首席工业设计师，FPA-卡萨帝厨电首席设计师Dion Christie在发布会现场还表示：烤箱最重要的判断标准在于温控。天悦烤箱在设计每种烧烤及烘焙模式时都提供了默认的最佳温度并且精准温控，同层温度分布差异仅5℃、从0℃升温至180℃ 仅需10-12分钟，而行业水平则差异10℃及15-20分钟。

　　此外，天悦烤箱的72L超大容量可满足用户同时烘焙2层食物的需求，其低温可触摸箱门和三层隔热玻璃门板，同时依靠独立的门体&炉腔冷却系统，确保外门板表面安全可触。“这款烤箱对很多想学烘焙但嫌制作过程麻烦的人来说，是一个很大的鼓励和吸引。效率高，操作方便又安全可靠!”苏拉是此次卡萨帝发布会上获邀参加的会员用户，作为一名资深烘焙爱好者，在她看来这款卡萨帝天悦烤箱上市后，将是送给家人最好的礼物。